ポテトシルクを揚げる最高の状態は-"外側が柔らかく内側が脆い"です。
何よりも、ナイフを欲しがる仕事は良く、仕上げの程度はすべてではなく、口当たりに自然に影響し、熟していなくても生まれます。 ボイラーの熱がマスターされている必要があります、「鍋の冷たい油」がボイラーに付着していないことを確認してください。 それは次の期間であり、揚げ時間が長すぎ、ジャガイモをもたらす人に会うと「面積」の感覚があり、ゴルゴンエウリュアレを単純に刻むデンプン質の時代に戻り、逆に揚げ時間が短すぎる、まだトマトパッチを持っている」 ぎくしゃくした感じ; さらに、この遊び道具を揚げ、調味料、未熟な煙、米酢、キャンディーを使用しないでください、補完的なものには緑の缶、生ingerのニンニクまたは州の州が置かれていません 。 ポテトシルクを炒め、酢は不可欠です、それはポテトシルクの明るい壊れやすいタッチを追加するだけでなく、塩を減らすことができる用量を返します。 未熟な煙があり、塩を入れず、未熟な煙はすでに塩味が少しあり、皿の浅い、食欲をそそる色のためにまだ増加しています。