1、豆腐は非常に簡単に腐ります。 気をつけて。
2、湯豆腐の湯豆腐の時間は短くなければなりません、水が少し残った後、湯豆腐の口当たりは柔らかくなりませんでした。 私たちの北は豆腐を生で食べることができます。火傷を恐れる必要のない問題は熟していないので、吐き出されます。
3、豆腐は塩、鶏肉、香油、唐辛子のエッセンスを最初に均等に混ぜたい、混ぜるときは、操作にも注意が必要です。 次にネギをもう一度入れます。さもないとエシャロットが怒って、溶けたものが見栄えが悪くなります。
4、中国のとげだらけの灰をかき混ぜる必要がありますが、中国のとげのある灰の風味を十分に浸すだけで​​十分です。