ビデオクックブック-古い範囲の練習ビデオ_のビデオのクックブック-古い範囲の練習対策
シンプルな手が練られ、柔らかい麻のジバン-(最新の古い範囲、植えられている)直接播種クラスは5月5日のフレームに上がりました、
労力を節約するほとんどの方法は軽いソフトビスケットと
蒸しパン
。 歓迎はクラスに出席します。

ヨークは、次のキッチンダイレクトシーディングの鮮明なクラスであり、1週間はまだ鮮明です `
豪華で金縁の5つの慈悲深いパターンを超えます
月餅
、ほとんどのクリスピーの卵ロールは、おいしいカモの舌、最も繊細なホット、タフィー、赤いナツメのクルミのケーキを超えています 〜

夏は調理した小麦の食べ物を作るとき、生地をこねる、目を覚ます、生地の表面温度は25度以上に準備できません。

(少し古いエリアを離れるときは、新しい素材を追加して古い範囲を再度作成し、常に繰り返します。2週間を設定する古い範囲を使用して、おいしいパンを作りました)

古い範囲を作成します 小麦粉の週ごとの投与量に応じて、冷凍庫を預けます

また、一部のライ麦や全粒粉のピンクを変更して、古い範囲を明確にすることができます。

これは私が最も簡単に使用されていたもので、冷凍庫で1週間冷凍できます。 すべての調理済み小麦食品の古い範囲として使用できます。

使用法:元のレシピは変わらず、いくつかの古い範囲を自由に取り、髪の毛が良くなった後、追加する古い範囲の重みを減算し、生地が単独でパンを作ることができる、おそらく冷媒 次回は古い範囲を作成する

100グラムで新しいレシピを追加します。小麦粉20-30は古い範囲をキャプチャします。
Panificationは半分の長さの古い顔を使用し、最初の妻5 = 10 、キャンディー10グラムを追加、
半分の太さの古い顔を使用するために蒸しパンを行う、以前のレシピは克服するために水を10から20に減らすために測定します)

生地をこねるビデオ:
https://www.goodfoodmethod.com/recipe/100630648/


Quan Maimanの最初の(古い範囲の)練習:
https://www.goodfoodmethod.com/recipe/100619636/

Cocoa biscuit(古い範囲)の練習:
Https://www.goodfoodmethod.com/recipe/100608422/

Zhiの人のビスケット(古い範囲)の練習:
https://www.goodfoodmethod.com/recipe/101766596/

メイキングあり

ビデオクックブック-古い範囲の練習

  1. 最後のボックスへの通気口のあるキャップを準備します。

  2. 完全なデータがボックスに入れられ、箸ミックスは粉なしで均一です。

    ビデオクックブック-古い範囲2の実践尺度
  3. ふたは良好で、暖かい場所に2回発酵させ、ブレブがいっぱいになり、冷凍庫を入れて1晩冷やして使用します。
    冷凍庫を冷蔵する場合、肺胞は気密ではありません。
    ***(注意は頭を振っていない)*

    ビデオクックブック- 古い範囲の練習尺度3
  4. ####
    攪拌の酵母を使用 冬に小麦粉を再び入れる30度の温水

    ビデオクックブック-昔の練習対策 範囲4
  5. ###は古い範囲メソッドを取ります:
    古い範囲は 上記の電子は、手が粉に触れ、古い範囲に言及し、ハサミで次の適切なグラム数をカットし、新しい小麦粉に入れ、小さくカットし、使用する新しい小麦粉を混ぜます

    ビデオクックブック-古い範囲の練習尺度5
  6. ###
    古い範囲はなくなりました。箱を洗わずに、新しい古い範囲を直接作成できます。
    少し古い範囲を残して、新しい小麦粉を入れて壊れた古い範囲を作ることもできます

小さな棒の人

少し触ると、生地をこねるフェイスプレートをこね、スクレーパーを助け、シャベルが上がります。
シェフ機は古い顔を使用しており、比較的手よりも少しだけ薬量をこねることができます。
使用する新しい小麦粉

ビデオクックブック-旧式の範囲5
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    古い範囲に行って、箱を洗わずに、新しい古い範囲を作成します 直接できます。
    少し古い範囲を残して、新しい小麦粉を入れて壊れた古い範囲を作ることもできます

  • 小さな棒の人

    少し触ると、生地をこねるフェイスプレートをこね、スクレーパーを助け、シャベルが上がります。
    シェフ機は古い顔を使用しており、比較的手よりも少しだけ薬量をこねることができます。
    2020-02-06
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    背の高い筋肉粉 100グラム
    80グラム
    1グラム
    ドライイースト、つまり 1グラム