何よりも肉質のソースです。 これには、事前調整の良いニンニクの粉末が必要です。 約100gの肉に約1個のニンニクを入れます。 袋のニンニクは、ナイフの刃の後ろを使用して、1本のナイフを取り、壊れた端を切ります。

豚を購入する豚肉をカットして、適切なプライを収集します （0.8cmで予約する）、塩の上に均等に散らす、黒コショウ（使用可能な挽き目は黒コショウの代わりになります）、チリピンク（熱い場合）、キャンディ、カットしたばかりのニンニクパウダー、食用に灌注 、手で均等に調味料を拭き取ります。 上記の1時間を使用します。

豚肉を熱々で取り出し、ニンニクの粉を吹きます プレートの上。

2番目の1分間、小さなバターを入れて ボイラー、この豚肉をバターに入れ、小さな火をゆっくり開き、香りが攻撃するとき、肉を観察する人は区分されている（おそらく1つのナイフを解剖する）熟した状態を扱い、完全に熟したときにボイラーを与えることができます。

まだ実行されていない肉体の利点を活用する coolは一瞬前にボイラーを使い続けて、いくつかのホットスパイスプラントのいずれかのブラックジュースを一度に割り当てます。 少し透明な水を小さなボウルに入れ、数個のオイスターソースを混ぜ、均一にします。 適量の黒胡pepper（または黒胡pepperが割れた）を入れる。 少しの水でんぷんを別の小さなボウルに入れます。

少し前に下に来るニンニクの粉が吹き飛ばされます ボイラーの甘い中に揚げる。 しっかり混ぜ合わせたいくつかのホットスパイスプラントのいずれかの黒のジュースの半製品を入力します。 待った後、ボイラーを受け取ります。

ジュースのいくつかは、いくつかのホットスパイス植物のいずれかを灌漑します 集まって作った豚肉は、野菜と主食（例えば、トマト、蘭の卵の西泥、煎じ薬、ジャガイモ、イタリアの顔など）に行くに値します。