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材料を準備します。グラスコイ、4〜5匹程度、魚屋は魚を購入する際に偶然魚から肉を減らすことができます（グラフ1） 、魚の頭が両側を開き、魚の骨の魚の腹がカットされた段落、あなたは彼らが殺される方法を知っている魚を沸騰させるために水をやりたいと言って、彼らの黒い映画の魚の腹も取り出して、より良い方法で戻ってくる 黒いフィルムをこする。
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Burden：白菜の漬物のストリッピングとスライス（グラフ2）、ニンニク成都、江、キャラウェイ 壊れた、緑の中国のとげのある灰、赤唐辛子の段落、いくつかのホットスパイスプラントのいずれかをバブルします（パケットが使用した1元の種類を購入し、バブルの水もいくつかのホットスパイスプラントのいずれかが残っています）。
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Cruelly oppressセクション：Cruelly oppressの両側が水を拭き、そこに魚の皮がキッチンペーパーで満たされ、滑りにくくなります。 魚の骨を貼り付けて残酷な迫害を横に切り、魚の骨をカットして、3の方法を追求する場合、そのような魚肉のスライスが沸騰すると能力は拡散しません。
魚を切る間 残酷な弾圧とまな板を除いてGan Shuangを維持する以外に、滑らないようにしたい、魚屋は魚を購入するときに魚の皮を剥ぐのを助けることができます、魚の肉のこのプリントスライスはそれ以上の圧力がありません。 魚肉のスライスは柔らかくしたい、卵白澱粉と持続時間に加えて、ナイフの結果も非常に重要な1つのリンクであり、滑らかな接線面で魚肉のスライスを完全に薄く切断する必要があります。 もちろん、ナイフも鋭利です。
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Souse：魚の頭の魚骨の腹部にインストールし、塩を追加し、コショウを少し入れ、ワインミックスを分割します 均等に; 魚肉のスライスをインストールし、塩を追加し、コショウを少し入れて、卵白を2つ、柔らかい場所をしたい、厚い澱粉質の水を少し加え、均等に混ぜる（受け入れることができ、鶏肉をうなずくピンクを追加することができます）、4。 / p> 
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魚の頭の魚骨が15分膨らんだ後、油がボイラーに落ち、魚の魚の端の水で煮る 5を追求する場合、2つの側面の金の頭の魚骨の黄色、ボイラーは留保します。
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成都でニンニクとニンニクを使用する江Moは、甘く爆発し、油をできるだけ多く入れ、漬け白菜を入れ、香りを揚げ、泡をいくつか入れます 香辛料の植物は稚魚を砕き、魚の頭の魚の骨などに入れて次に良い煎じ汁を入れ、いくつかの熱い香辛料のいずれかの泡の水を入れ、再び大量の澄んだ水を加え、1/3ボウルの料理ワインを加えます 残っている生ingerニンニクの一部を追加し、6を追求する場合、蓋のボイラーが構築されます。
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残酷な抑圧セクション：残酷な抑圧 水を拭き、魚の皮をキッチンペーパーで満たし、滑りを防ぎ、魚の端の方向を向いて残酷に圧迫し、魚の骨を刺して切断します。このような魚肉のスライスが沸騰した場合、能力は拡散しません3 。
魚を切るのは滑らないようにしたい間、残酷な弾圧とまな板を除いてGan Shuangを維持する外で、魚屋はまだ魚を購入するときに魚の皮を切るのを助けることができます 魚肉のスライスは柔らかくしたいです、卵白澱粉と持続時間に加えて、ナイフの結果も非常に重要な1つのリンクであり、滑らかな接線面で魚肉のスライスを完全に薄く切断する必要があります。 シャープ。
< li class = "container" itemprop = "recipeInstructions"> Souse：魚の頭の魚の骨の腹部にインストールし、塩、コショウ、料理用ワインのミックスを均等に分けます。 魚肉のスライスをインストールし、塩を追加し、コショウを少し入れて、卵白を2つ、柔らかい場所をしたい、厚い澱粉質の水を少し加え、均等に混ぜる（受け入れることができ、鶏肉をうなずくピンクを追加することができます）、4。 / p>
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魚の頭の魚骨が15分膨らんだ後、油がボイラーに落ち、魚の魚の端の水で煮る 5を追求する場合、2つの側面の金の頭の魚骨の黄色、ボイラーは留保します。
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成都でニンニクとニンニクを使用する江Moは、甘く爆発し、油をできるだけ多く入れ、漬け白菜を入れ、香りを揚げ、泡をいくつか入れます 香辛料の植物は稚魚を砕き、魚の頭の魚の骨などに入れて次に良い煎じ汁を入れ、いくつかの熱い香辛料のいずれかの泡の水を入れ、再び大量の澄んだ水を加え、1/3ボウルの料理ワインを加えます 残っている生ingerニンニクの一部を追加します。6を追求する場合、蓋のボイラーが構築されます。
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大火が沸騰し、小さな火が20分程度煮込み、プロセスは、水部分の不足が塩、and子のエッセを追加、追加したいことに気づく 次に風味を付けるために、花粉の選択が好きではないものは、タッチ糖糖を追加してOKです。 ボイラーで魚をすくい、衣装の完成品を入れた素晴らしいスープ料理を料理し、おばあちゃんの白身魚のスープのままにします。
魚のスープの大火が沸騰した後、魚の肉の魚の腹のスライスが一緒に落ちる、箸を使用してすぐに砕き、残酷な虐待のつばが次の色を白くするのを待ち、すぐに火を巻き込み、魚の骨付き白菜の上に店をすくい、 7を追求する場合、スープが沸騰するのを待つ必要はありません。
良質の魚と肉をすくい取った後、沸騰したお湯を新たに沸騰させ、78分で完成品皿に入ります。
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生のニンニクの成都のキャラウェイの最後の段階は、残酷な迫害面の店に残し、大火が燃える ボイラー、大量の油を追加、中国のとげのある灰と赤唐辛子は、油性のウェンネンランの箸が大きなハッブルバブルを取り除き、1つを破壊し、2つ目が制御されます（グラフ8）、ボイラーを修正し、残酷な抑圧で同等にすぐに水を飲む 表面、缶。
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キャラウェイリーフの装飾を少し追加し、次にいくつかのボウルにご飯を用意します。
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