鶏肉全体の中で最も新鮮で柔らかくて素敵な場所は、ガリン科の翼です。甘い滑りやすい鶏の翼は今日蒸発し、柔らかくなり、ガリン科の翼の元のジュースの原料の栄養部分を適切に保持しません 失う、すべてのコラーゲン卵白を顔に貼り付けて浮かび上がる、ああ。

Xiangguキノコに続くこの料理は絶対に一致しますが、私の家のネズミはXiangキノコ、私が使用するハラタケを好まないので、結果は非常に正しいです。 ただ膨らんだ、上がって、翼が鶏を恐れている次の帰宅は簡単ではないので、私はその小さなチョップ小規模、簡単に、より便利な味になったので、特に気にする必要がある写真の状況があります、あなたは わかった、は。

どのように蒸発するのが滑りやすい柔らかい味のある子の羽が予想外のトリッキーな動きを持っているか、つまり適量の澱粉を入れています。 誰もがそれが好奇心を持っていると言うことができると、この地球人は知っています！ しかし、小さなキーも持つように澱粉を入れます。

何より澱粉を使うのか？ 誰もが普通に使用するのはコーンスターチで、トライヤムは澱粉質であり、まったく異なる効果です、私が使用するのはバニーのネイティブの場所がもたらすヤムスターチで、そのでこぼこが見えず、肉質の滑りやすい肌を与えます効果は最適です。 2つ目は、どのような形のでんぷんを入れるのですか？ 直接ミックスして作業しますか？ ヤムピンクは非常に凝集し、肉の上の肉の混合物に付着し、均一に分割されず、最初に水を加えたいので、乾燥デンプンを湿ったデンプンに変えて再び混合します。 3番目、いつ澱粉を入れるか？ はじめはでんぷんを加えないときは、でんぷんが長く、ヤムstarchでんぷんは豆やさつまいもから作られた非常に簡単な浸漬麺が剥がれ、少し焦げた感じで紙が焼けるように蒸発し、濡れたでんぷんを蒸発させる前に再度混ぜます 、混合物の分割は、ボイラーの蒸発を均一に確立します。

この料理はドラムスティックを使用しても大丈夫です。カットは小さく行きます。

さらに、少しでも強調し、滑りやすい鶏肉を蒸発させて銅を使用する、すなわち皿鉄皿は金属皿を最高に待ち、薄くて大きく、熱伝導は速く、短時間は簡単に熟す能力は柔らかく滑ります 私が使用するのは一皿のバッチで、効果もトップランクです。