冷たい豚肉を冷たい水に入れます（中国のチクチク灰の生肉または江蘇省の少数の魚を加えます）

大火で沸騰し、中火で沸騰させる20 -30分、箸は簡単に挿入され、ほぼ同じ熟成状態で入ります。

冷えた水でラッシュを徹底的に調理する肉は、セクションリザーブです。

ピーマンはカットされます。
油を入れないでください。小さな火は炒める前に炒めてから（乾燥煎じ）柔らかくします。火皿にリザーブを入れた後、均等に少量の塩を入れて炒めます（まだ少しの酢をかけますが、 ピーマンを助ける）。

中焼き温度、1つの小さなスプーンのオイルがボイラーのウォームアップに入り、カツレツが油性のボイラーフライカツレツに分解する 怒って脂肪は油を爆発させます。

お母さんの小さな棒の人：肉は肥料を比べて油分を少なくし、コーティングのない鉄bowlで炒めても油を入れなくてもいい。

1〜2スプーンの厚いソラマメのソースを追加し、中火で焼き続けるとフライが少し金色になります。

小さな火を回し、Chi1杯の豆のbeansを加え、半分のスプーン、半分のスプーンで発酵した小麦粉で作った甘いソースを炒めます。

古いお母さんの小さな棒の人：この1つのペースの調味料はあまり入れられず、ボイラーを与える前に、味はかなり悪くなります。

ピーマンの炒め物にまで割って、次に、私たちはこっそりとボードの上で食べます（試食）。 必要なのはまたキャンディーをうなずく大豆を追加し、ボイラーに食べさせるために数回分解することです。