何よりも水を飛ばします:生sectionセクション、豚の丸ごと1つを2つの冷水ボウルに入れ、入れます 江ぴあんと適量の料理ワイン、大きな焼きウィートケーキは1分間連続して沸騰します。 (また、個々の習慣に応じて、[OK]と直接ソース。)
rib骨魚を取り出し、沸騰した水で洗い流し、キッチンペーパーのしみの表面の水分を後で使用します。
塩、胡pepper、ローズマリー、しばしば豚のrib骨を吸う 均等に分割し、アルミ箔を使用して、ある晩、バッグに冷凍庫のソースを近づけます。 (多くの場合、煙はあまり入れずに、缶を均等に拭く必要があります)
豚カルビを取り出し、銀紙を開き、スープジュースを入れます。 蜂蜜のバーベキューソースを次の蜂蜜(私が使用しているブランドが追求する場合)を1:1の比率で均等に混ぜ、両面を刷毛で厚く脇に置き、アルミ箔が大きく開く位置を保持し、190 Cを使用した後、豚リブリレーをオーブンに入れます( 375 F)8分間焼いて、取り出します。
繰り返しソースを刷毛し、後で1分おきに2分取り出し、両面ブラシでソースを洗い、エリアを適切に検索し、繰り返します 4到着5回できます。
これは切開の外観で、入り口が変更されています。つまり、肉と血が切り離され、超美味です。