Pig scrag | 2(おそらく左右400グラム) |
バーベキューソースの負担: | |
赤発酵豆腐 | 1小さなスプーンの発酵豆腐のジュースを追加 |
5つのスパイスのピンク | 小さなスプーン | tr >
ニンニク成都 | 12グラム |
微糖 | 40グラム |
クッキングワイン | 大きなスプーン1本 |
大豆 | 大きなスプーン2個 |
オイスターソース | 大きなスプーン1本 |
表面は液体にブラシをかけます: | マルトース30グラム+ 30グラムの水(マルトースが蜂蜜を変えることも問題ありません)< / td> |
table> スイートジュースの豚のscの練習practice
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何よりもバーベキューソースを作り、すべてのバーベキューソースをボウルに注ぎ、発酵豆腐ミックスのパン粉を攪拌して、バーベキューソースに等しくします。 豚のスクラグをきれいに拭いて水を拭き、密封した箱に入れ、バーベキューソースを入れ、肉とソースを十分に均一に混ぜ、冷凍庫を入れて層を1〜2日膨らませます。 ミッドウェイは次の肉を後屈させることができ、肉をより均等に膨らませます。
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良質の肉を焼く皿に入れます(成虫のニンニク成都は清潔で、他の場合はニンニクを焼いて焼く) 、グリルを使用することをお勧めします。 オーブンの中間レベルに200度入れて、適切なウォームアップで焼きます。 おそらく35〜40分焼きます。 私は60Lオーブンを使用し、最初の200度の火で20分焼き、185度の火で15分から20分焼き直します。オーブンのサイズは、彼に基本処理時間を尋ねる状況を考慮します。 (30Lの始まりは220度まで移動できます)。
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小麦の歯のキャンディと水を混ぜます。豚のスクラッグが焼く過程で、オーブンから2〜3を取り出し、羊毛で磨きます。 tooth
スウィートミート
表面を磨き、次にオーブンの重さを量ります。 入れる場合は、皿を焼いて、25分ほど焼いて、もう少しで焼いてください。 (私は時々怠zyで、測定値が抜ける顔を磨き、表面を磨いて甘い肉の艶をさらに肉だけにすることができます、そして豚のスクラッグは焼く過程で多くの油を与えることができ、顔を磨かないでください 時々、怠graphなグラフはブラシをかけないようにトイレに行きました)。 -
焼き付けた豚の骨片を取り出し、温度が触れるレベルに達するとチップの食用を切り、家で食べる 皿を置くために気が進まない。
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小さな棒の人
オーブンが異なる、または肉が入った層と測定が異なる、時間が来たら感覚的な肉 スカッシュはありませんので、10分ほど焼きますが、この時間と所要時間はかなりスカッシュです。 同じ肉の小さな外観は簡単に熟して焼くので、予定より早く熱を与えてください。 。 1つの大きなスプーンは左右30グラムに相当し、5つのスパイスのピンクは1グラムとほぼ同じです。 塩味をとるためにソースであらゆる種類の負担を焼くので、この料理は塩を入れる必要がないので、焼いた後の臭いもちょうど強いです。
ブラシをかけないでください)。 焼き付けた豚の骨片を取り出し、温度が触れるレベルに達するとチップの食用を切り、家で食べる 皿を置くために気が進まない。
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オーブンが異なる、または肉が入った層と測定が異なる、時間が来たら感覚的な肉 スカッシュはありませんので、10分ほど焼きますが、この時間と所要時間はかなりスカッシュです。 同じ肉の小さな外観は簡単に熟して焼くので、予定より早く熱を与えてください。 。 1つの大きなスプーンは左右30グラムに相当し、5つのスパイスのピンクは1グラムとほぼ同じです。 塩味をとるためにソースであらゆる種類の負担を焼くので、この料理は塩を入れる必要がないので、焼いた後の臭いもちょうど強いです。
2020-01-16
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