最初のペースでは、大豆をきれいにろ過し、豚の足をきれいに洗って、足にかかる脂肪を少し切ります。

2番目のペースで、洗った大豆豚肉を入れ、 一緒に高圧ボイラーに生inger、水は適切な量、塩は適切な量です。