自分も常に仕事を始めると思います 実際に試してみてください。給餌能力のある人が確保している衛生設備は、場所がある最も近い空を利用して、sx、xi Xiが耐えられない心を押し、数回実験し、満足のいく黒米を作ります ケーキ、最後に、口当たりは甘い柔らかいもちもち、味は本当にクラブ、皆に処方箋を共有し、また皆が貴重な意見を提起し、改善することを願っています〜
問題の収集:
1、黒の米を挽くことができます 自分で挽いた米、米粉、もち粉? 私が使用する豆またはサツマイモの澱粉から作られた麺または春雨は、宝物をきれいにして、粉砕されたピンクを購入するためのものです。もちろん、あなたが自分自身を考えているなら、粉砕する必要があります より絶妙に挽くと、能力は口当たりに影響しません。
2、黒餅8インチがどれくらい蒸発しますか? 私はいつも6インチの黒餅を蒸発させ、8インチを試していませんでした! しかし、キッチンを持っている友人は、8インチの蒸発を45分または1時間試しました。自分で試すことができます。私はあなたに答える法律を持っていません!
3、なぜ処方中の液体量が加わると生地はピンク色になりますか? 黒米に続くこの仕事の質は、おそらく相対的です。 少し細かい黒地米の吸水は強く、濃い黒地米の吸水は少し弱く、黒地米の仕上がり具合は自分でOK、液量は対応する調整を行います。
4、使用した型が型にくっつかないようにできますか? 金型は油を塗る必要がありますか? 答えはできません! ! ! この黒餅は実際に気峰です 練習、蒸発してもまだ焼き付けられている相対的なウインドケーキは使用しないでください、型を付けないでください、蒸発しないでください より悲惨な金型を貼ります!
作り方With
黒米 | 80グラム |
米粉(スティックライス) | 20グラム |
精白もち米のピンク | 20グラム | < / tr>
卵 | 2(65グラムはすべての卵帯の甲羅を制御します) |
白沙キャンディ | 40グラム |
牛乳 | 90グラム |
陰湿な植物は油っぽい | 10グラム |
レモンジュース | 少数 |
甘い香りの金木os | 適正量 |