reallyこのような料理本を贈ってください。本当に多くの人が自分を知っているからです 確かに非常に良くなるとは考えないようにしていますが、家で食べるのはまだ十分です〜
蒸しパンを作る前に初心者が知っておくべきこと〜
(1)発酵について、蒸しパンを行い、パンを作った場合は実際に非常によく似たパニフィケーションを行います。 蒸しパンを作ることはほとんどビスケットと同じです、私はビスケットが西であると感じる蒸しパンを作ります、ああは息を吐きます〜
steam蒸しパンは一般的に言えば発酵することです-プラスチック-発酵2回、上がります 再びバスケットの蒸発しますが、パニフィケーションとしては、単にバーミーを使用することもできますが、操作時間を短縮しながら、わずかに突風が少し異なりますが、味は一般的に味は出ません。
(2)蒸しパンに関するレシピ、すべての人に間違いのない法則を教える:柔軟なscale 固くない生地のスープ、柔らかいものではなく、固形食品を強制的に作らないでください。
この言葉は記憶されているので、あなたは中華風麺の紹介です。 中華風麺には、手巻き顔、dump子、
作り方With
蒸しパン 通常のボリューム9 | |
一般的な小麦粉(泣くときの強度の小麦粉)< / td> | 500g |
カボチャの泥 | 250g(この蒸しパンは水を入れない、つまりよく見える) |
Lardy | 25g(追加する必要はありませんが、ドロップすることをお勧めします) |
4g(夏は1g少なく、冬は1g増やします) | |
30g(追加する必要はありません。好きになります) td > | 4g(夏は1g少なく、冬は1g大きく) |
30g(追加する必要はありません。好きになります) td > |