ハンドロールフェイスの練習、ハンドロールフェイスはどのように美味しい
ハンドロールの顔の動きを作るために詳細な家を超えて、xiaobaiは成功することができます。 ゆっくりとした火の上で覆われた鍋で煮詰める素晴らしい役割の顔は、fresh
ヌードル
ギフトは美味しく、小麦粉を半時間変化させる必要はありません。 遅い火で鍋。 アヒルの卵を優先的に入れてください、そのような会議は歯をよりおいしいものにし、アヒルの卵を入れて卵を入れないでください、食べるのは悪い考えではないかもしれません、アヒルの卵を持っていないこともOKです 卵を入れて、生地を数回こねるので、生地をこねるのもOKです生地をこねるので、生地を数回こねるので、強めのラインを増やします食べるのは悪い考えではないかもしれませんが、塩が欲しい 置く、少なくとも一握りを置きます。 粉末状の水スケールはおそらく5:2で、特定の基準卵の体積の増加と減少は少しです。 私が使用するアヒルの卵は少し大きいので、水はおそらく100グラムの左右を使用しました。

作り方

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ハンドロールフェイスの練習practice

  1. 素材:小麦粉のアヒルの卵の塩

    ハンドロール面1の練習尺度
  2. 最初にアヒルの卵で塩を軽く押します

    ハンドロールフェイス2の練習尺度 < / li>
  3. もう1つのうなずきが追加され、水辺を軽く押します。 いつでも

    ハンドロールフェース3の練習尺度
  4. 軽く押して、グループをそのようなスノーフレーク形状に練り始めることができます

    手巻きフェイス4の練習尺度
  5. Noodleは水を少なく選択します(ああ少なすぎることもありません)。グループをこねる場合、初めて変形して比較すると、ボイラーが ふたは唐を15分間作り、再び練ります

    手巻きの練習尺度5
  6. 表面に滑らかにこねるタン、ピンクの水が均一でフィットする、15-20を続ける このキャップのTang分

    ハンドロールフェース6の練習尺度
  7. 必要なツール:ローリングポール、ナイフ、まだ小麦粉が残っています

    ハンドロールフェイス7の練習尺度
  8. まな板の上の生地のロールを開くために、小麦粉が散らばって4になります(実際にロールが届く必要はありませんので、ロールができるようにしておきます)

    手巻きフェイス8の練習尺度
  9. ロールロール、ロールロール、コイルロールが必要、能力は強度を節約できる、重要なことは3回言う。

    ハンドロールフェイス9の練習尺度
  10. 開く

    「ハンドロールフェイス10の練習尺度」
  11. 上に行くために小麦粉を数個散らして付着を防止します< / p> ハンドロールフェイス11の練習尺度

  12. Fold

    The ハンドロールfの練習尺度 ace 12
  13. タンジェントプレーンは、可能な限りサイズが大きければギフトでもいいが、おいしい p> ハンドロールフェイス13の練習尺度

  14. ポイントを落とす小麦粉は、次に両手で空が磨耗し、軽く押してくっつかないようになります

    ハンドロールフェイス14の練習尺度
  15. おいしい麺を楽しんで、食べたら量を減らしてください

    ハンドロール面15の練習尺度
  16. その日は食べませんでしたが、 セントは小さな部分の冷媒保存に入れられ、最初の裸のアスピックはヌードルグループに密封された箱または袋を入れて良い体を継続させます冷媒の保存を再開します

    ハンドロール面の練習尺度16

小さな棒人間
1、生地タンの時間と生地の柔らかさの度合いは直接比になりますが、タンが長すぎない、柔らかすぎる悪いロール、軽く押して悪いカット後
2、ロール半分のロール ロール前に最初に持つことができます。つまり、生地のコイル全体を巻き取る必要はなく、生地を大きくするだけで良いのです。 カットしたい場合のオイルttps://www.goodfoodmethod.com/upload/1128jpg/i102tyge5cg.jpg "alt ="ハンドロールフェイス9の練習尺度 ">
  • 開いたままにしてください

    ハンドロールの練習方法10
  • 粉をまき散らして、付着を防ぐ

    ハンドロールフェース11の練習尺度
  • 折りたたみ

    ハンドロールフェイス12の練習尺度
  • タンジェントプレーンは、可能な限りサイズが大きければギフトでもいいと思います

    ハンドロールフェイス13の練習尺度
  • 次に点を落とす小麦粉が上がり、両手が空になり、軽く押してくっつかないようになります

    ハンドロールフェース14の練習尺度
  • Make 良い麺の楽しみ、食べるときに量を取り出す

    練習対策 ハンドロールフェイスの15
  • その日は食べなかったため、セントは小分けされた冷媒に入れられます 保存、最初の裸のアスピックは麺グループに密封されたボックスまたはバッグを入れて、良い体を維持し続けます冷媒を保存します = "ハンドロールフェイス16の練習尺度">

  • 小さな棒の人

    1、生地タンと生地の柔らかさの度合いが直接比になりますが、タンが長すぎず、柔らかすぎる悪いロール、軽く押して悪いカットした後、ロール半分ロールがロールの前に最初に持つことができます、すなわち 生地全体を巻き取る必要はなく、生地を大きくするだけでよいので、生地を大きく弱め、次のロールを再び完全に巻き取ります
    3、巻き取りをしたい場合は巻き取ります 生地は柔らかく、フェイスケーキをコイル状にしたり、センチメートル程度に残したりしないでください。つまり、本を開いて読むのが便利です<4>、各メジャーが散らす小麦粉は多すぎず、そうでなければ顔の瞬間のスープ 沸騰は小麦粉の紙スープにもなります

    生地は柔らかく、フェイスケーキをコイル状にしたり、1センチほど離れることはありません。つまり、本を開いて読むのが便利です<4>、各メジャーに散らばる小麦粉は多すぎず、そうでなければ顔の瞬間のスープ 沸騰は小麦粉の紙スープにもなります
    2020-03-08
    www.goodfoodmethod.com@2001-2030毎日おいしい Email:fzz555@gmail.com
    小麦粉 300グラム
    Wen Shui 120グラム
    3グラム 卵/アヒルの卵 1