煮込みエリアベースの練習、煮込みエリアベースはいかがですか
かなりプロのブレイズ顔は息を吐きません。 ハ。 東北のご飯はとても美味しいですが、時々故郷を逃すことがある煮込み顔Daでもあります。 二度もぐちゃぐちゃにされた、処方を与える。 後で自分で食べたくても大丈夫です。 腰を合わせたフォーク!

作り方

500グラム

ブレイズエリアベースの練習

  1. 500グラム単位の筋肉の粉

    ベースエリア1の蒸し暑さの測定
  2. 塩に参加

    ベースエリア2の蒸し暑さの測定値
  3. 260グラムの水を加えて生地をこね、涼しい場所に顔を起こします。 しかし、気難しい場所に置かないで、発酵させて、考えずに吐き出されます。

    煮込み面積ベース3の練習尺度
  4. 30分間起きた後、こねます。 表面は滑らかです。 30分間起き続けます。

    The braise area base 4
  5. 生地を少量の子供に分配します。 エージェントの子ビットの分数を厚くするなど、はるかに厚い面を取りたい大きい。 逆ビット。 おそらく80グラムごとに10分割しました。

    ベース5の蒸し暑さの練習尺度
  6. ロールが長くなり、楕円形のエリアピースになります。 キーが来た、インターは箸を使用して痕跡を突き出し、最後にリラックスした側面を得るためにトイレに行くとき。

    煮込み面積ベース6の練習尺度
  7. 顔に薄く薄い油を塗り、残りのロールをキャッチする人はOKです。 すべてのロールが終わったら、最後のフィルムカバーウェイクを使用します。 1時間以上起きます。 私は今日食べるのが心配で、30分に関しても目が覚めました、OKとリラックスした引き離し、そして今も壊れることは全体に影響しません。 あなたが心配していない場合、そう食べて、1時間目を覚ますのが最高です。

    蒸し器ベース7の練習尺度
  8. 追求する場合、プルした

    Noodle
    。 水が燃えると、ボイラーの滴が油を燃やし、麺を沸騰させるのを防ぐと、ボイラーの結び目になります。

    The braise area base 8>
  9. エリアベースがプルされました。自分で食べて方法を決めたいです。 私がしているのは

    、良質のサーロンを煮込み、少量のスープを灌注します。 ビルド〜

    ベース領域9の蒸し暑さ対策

小さな棒の人

小麦粉の吸水量は異なります。彼に応じて水量を適切に調整する必要があります 小麦粉。 柔らかすぎず、固く締めすぎてもいけません。 とにかく、中華料理は小麦の食べ物を調理し、どのように便利に遊ぶのですか。
2020-03-14
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強度のある小麦粉
5グラム
冷水 260グラム
食用油 いくつか