赤いナツメとスグリを少し泡立てて、きれいに洗います。

バブルが赤ナツメ、カラントを洗い流している間、レシピ内の他のすべての材料を混合し、計画機関が表示されている場合は混合します。

カビは、パッチに使用する布の小片のオイルまたはシリコンオイルの紙を拭きます、よく攪拌したパナダが型に入り、ひしゃくまたは箸がほぼ同じスコアを広げ、赤いナツメがパナダを挿入し、カラントが散らばっているようです。

発酵を待つ：蒸発ケース発酵機能、35度発酵45分を使用し、おそらく暖かい場所に発酵させます。
パナダの発酵は、高さの2倍後に蒸発し始め、水が20分出た後に蒸発し、3〜5分間、ボイラーが停火してから再び待機できます。

穴は非常に均一で、一体感のある口当たりはゆるく、かなり良いです。