1、こねる生地：イースト、白砂糖、小麦粉をきれいに入れ、水が入っていない金属製の盆に混ぜます。 ウェンシュイ（35〜40歳）が2分の1秒以内に盆地に落ち、agitate

2、白菜黒ベニテングタケの詰め物：生地が発酵するとき、準備の蒸し詰めたパンの詰め物を待ちます。 ハクサイは小さい1つのきれいなカットチェンXiaoding、流出を洗浄されていますいくつかの塩（皿に応じて測定される適切な動きがどれだけ減るか）の混合は均等です。 黒いベニテングタケの髪の毛は、Cheng Xiaodingを切り、いくつかのショウガとニンニクパウダーの端を再び切ります。 この時点で、白菜の水分を押し、カットした黒ハラタケの粉末、江Mo、ニンニク食用油、香油、白菜の攪拌と同等の未熟な煙予備を追加します（各材料の投与量は記録されていません、それ 自分で追加される量を減らすことです）

3、豆澱粉から作られた緑のカブ春雨の詰め物：カブは切り刻まれます（ ナイフで切断するツールがなかったため、カブの絹の細かい場所が実際に優れています）、細かく切った後でも塩水攪拌が追加されます; 豆澱粉で作られた春雨の泡の毛をカットし、生gにんにくを切り、カブの絹の水分を押します。 ボイラーは油を燃やすので、生ingerにニンニクの粉を入れて甘く爆発させ、カブのシルクフライに未熟に砕き、豆澱粉から作られた春雨を加え、緑色の端、未熟な煙、唐辛子は油っぽい（ここで使用している古い乾燥ママの唐辛子は油っぽい） 以来、ボイラーの埋蔵量。

4、寝具の表面は丸い：準備的な詰め物はおそらく1時間を費やし、たった今、生地は発酵が完了し、指立てを使用します 引き込み式プレイには答えられません。

5、小さな生地：発酵した生地のこすりは棒を成長させ、投与量の子供（すべてのエージェントの子供50-53グラム、私はここ） 15）した、円の準備をこする。

6、顔のスキンをロール、詰められたパンを蒸し袋：写真を撮るのを忘れたロールの顔のスキン、マージンは顔のスキン間で比較する必要があります 少し厚くなります（詰め物の漏れ）。 他の料理本のビデオでは、蒸し詰めたパンを密かに包むスキルを学び、初めてバッグを販売する場合はテストに合格します

7、蒸し詰めパンの蒸発：後 蒸し詰めパンがラップされ、冷水がボイラーに入れられ、蒸し詰めパンがボイラーに入れられた細かい歯の櫛を満たし、蓋のキャップが30分の発酵を制御します。 大火は20分沸騰しますか？（？？注意はボイラーの水を加熱しません、1時間未満の注意）; 愚かな二分法の鐘、外に出て外食することができますか？