バターを分割すると、すべてのマテリアルが配置されます シェフのマシンピースでこねる顔面のかき混ぜ機は、手のフィルムが粗いため、室温に戻すバターを以前の日付に戻し、バターを練り続け、フェーズを完了するまでこね続けます（引き離しを行う筋肉フィルムの穴は、目に見えない歯です）

まな板の上に練った生地を入れ、巻きひげが飛び散ってベリーを飛び越え、切開袋が上がってから切開の袋、巻きひげ 混合生地は完全にシャツスリーブです

丸みを帯びて密閉され、30度の基礎が1時間発酵し、髪が2倍に大きくなります

休憩 生地7、丸みを帯びた、ウェイク送信20分（「コールドウェイク」という言葉は30分送信）

送信した生地を目覚めさせ、手のひらで10センチメートルの平たい外観を押します

カッティングツールで十字を中央でカットします

そこから四角になります（ひし形の場合）< / p>

良い生地を置くと、通常のプラスチックが皿を焼くことができます。

発酵したビスケットは、ふるいの小麦粉が卵液にブラシをかけられる可能性があります

オーブン210度を送信 10〜12分間焼きます（色彩的に自分に似合う色は季節に応じて変化する外山紙です）炉に冷缶を入れます