ヤムイモ後のほつれはクールです。 li > 最後の泥をローリングポールで袋に入れて押し込むと、さらに絶妙になります。 ヤムイモの泥は、アレンジ盆地に入れられます。
私のポテトの泥は570gです。
li > 均等にヨークを振って分割し、次に小麦粉を加えてコンポーネントを開始します。
毎回2倍以上の小麦粉を追加し、毎回50gを追加し、次回はひしゃくまたは箸で均等に分けて追加します。
私が使用しているのは、一般的な小麦粉、つまり筋肉粉です。
li > これは100gのピンクを追加した生地です。 その後毎回20gまたは30gを加えると、生地のコントロールが良くなり、硬くなります。 やわらかく滑らかな山mになるまで、グループになって、少しは関係ないように手を合わせてください。
生地はほとんど固くなりたくないので、柔らかくもちもちせずに出て行くニョッキをゆで、過度に攪拌したくない。
li > チョッピングブロックはピンク色になり、生地の表面をピンク色にします。 チョッピングブロックにストリップを練り込み、子供を好きな大きさにカットする顔の量。
li > ゴム円。 手の言葉を貼り付けると、ピンクになります。
li > ブローチを平らにして少し押します。優しく押してください。 この刻印は、ヤムボールがより多くのソースに触れるのに役立ちます。
このようなヤムボールは行われていました。 ターポリンを広げて皿を焼くものを置き、冷凍室の冷媒を入れて、2時間後に凍る非常に硬い、その部分が袋の冷媒店に最後に置かれるので、毎回非常に便利に沸騰します。
li > 沸騰するときは、沸騰したお湯が落ちて、付着や重いラフドラフトを避けて揺らし、少し浮くことができます。 サイドボイルをたくさんするという意味よりも会議のほうがいいのですが、冷媒ニョッキを3分minutesでたほうがいいです。 ゆでた後、好きなソースでびっしょりにするか、フライパンでソースを作ります。
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