古き良き北京の美味しさ3、苦い顔の作り方、美味しさ
本格的な古い北京の3つの繊細さは、にがりの範囲、ステーキ豚、Xiangguキノコのベニテングタケはまだ殻付きの新鮮なエビの卵を持っています。 個人的に

素盛り付き

昔の北京の3つの繊細さが苦い顔の道を作っている

  1. ステーキポーク1チャンクは青く、冷水はボイラーを出て、緑のジャンピアンと調理用ワインに加わってゆで、フロートフォームを脇に注ぎ、小さな火を肉の部分に沸騰させます78分熟します 、お箸はお肌の場所から直接直接突き刺すことができ、完全に火がつきます。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲1を作るという慣習
  2. < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    Xiangguのキノコを10回少しすすいだ後、冷たい水で泡立たせて送り、小さじ1杯の白砂糖を加えます Xiangguキノコをより緩くすることができます。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲2を作るという慣習2 < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    ベニテングダケの寒天が送られます。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲3を作るという実践の動き < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    殻付きの新鮮なエビは、水をやるのに非難されます。少し塩を入れて、ワインを調理し、白コショウを混ぜ合わせて立ってください。 -沿って。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲4を作るという慣習4 < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    冷たい空気が入ったステーキポークセクションは、後ろから薄くカットしすぎないようにしてください。 沸騰が止まっている(肉を食べたい人はもっと入れても大丈夫です、あまり入れられないようにしたくない)

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲を作る練習の動き5
  3. 泡が送ったベニテングダケとXiangguのキノコの根がabluent、xiangguのキノコのセクション、ベニテングダケが段落をカット、ベニテングタケCheng Xiaoduo、棚 導かれた新鮮なエビは水ですすがれ、みじん切りのネギを準備し、泡Piangguキノコの水はスタンバイを明らかにします。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲6を作るという慣習6
  4. < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    油の入ったボイラーがスイートグリーンジンジャーを爆発させ、次のステーキポークピースがフライの瞬間を砕き、新鮮なエビのキクハラタケキノコを入れます 一緒に別れるためにフライします。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲7を作るという慣習7 < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    料理用ワインを入力し、生まれながらにして喫煙し、多くの場合、全体の色と光沢を喫煙し、繊細さを伝えるために少し白砂糖を加えて、休憩します 固定剤で少し後から二分法のベルを炒めます。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲8を作るという実践的な動き> </li> <  li class =

    沸騰したステーキ豚のスープをボイラーの中に入れ、一部が再び澄んだ後、Xiangguキノコの水を入れます。スープは Gorgon euryaleのカチカチ音がしすぎると硬すぎますので、2、3センチメートルの余分な材料はありません。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲9を作るという実践的な動き> </li> <  li class =

    塩、昆布ピンク風味、小さな火が15分ほど沸騰する、塩を少し入れてください、にがりは しばらくすると塩味が少し減ります

    能力は美味しいです。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲10を作るという実践の動き < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    デンプンは澄んだ水で移動され、セントセカンドはボイラー内にゆっくりと入り、丸底のフライパンが攪拌されます。 良質なにがりの濃厚な粘りを習得します。まれではありませんが、硬くも通過できません。2つのアジテートが卵を均等に敷き、ボイラーエッジに沿ってゆっくりとにがりを注いでください。 。 (あまり大量に解約したくない場合、にがりの子がまれになる可能性があります)

    練習はその3 古い北京の繊細さは、にがりの範囲を作る11 /upload/1128jpg/c2pp5nia1ys.jpg "alt ="古い北京の3つの珍味がにがりの範囲を作るという慣習6 ">
  5. 油が入ったボイラーがスイートグリーンジンジャーを爆発させ、次のステーキポークピースがフライの瞬間を砕き、キクのキノコの殻付きの新鮮なエビを入れて再びフライします。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲を作るという慣習7
  6. クッキングワインに入り、喫煙して生まれ、多くの場合、色と全体の色調を喫煙し、白砂糖を少し加えて繊細さを運び、揚げ物を二分します。 。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲を作る練習の動き8
  7. ボイラーの中で煮込んだステーキポークのスープ、一部が再び澄んだ後、Xiangguキノコの水に入り、スープに2、3センチの余分な材料が含まれていてはいけません。 euryaleは硬すぎます。

    古い北京の珍味3がにがりの範囲9を作るという実践的な動き> </li> <  li class =

    塩、昆布ピンク風味、小さな火が15分ほど沸騰する、塩を少し入れてください、にがりは しばらくすると塩味が少し減ります

    能力は美味しいです。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲10を作るという実践の動き
  8. < li class = "container" itemprop = "recipeInstructions">

    デンプンは澄んだ水で移動され、セントセカンドはボイラー内にゆっくりと入り、丸底のフライパンが攪拌されます。 良質なにがりの濃厚な粘りを習得します。まれではありませんが、硬くも通過できません。2つのアジテートが卵を均等に敷き、ボイラーエッジに沿ってゆっくりとにがりを注いでください。 。 (あまり大量に解約したくない場合、にがりの子がまれになる可能性があります)

    練習はその3 古い北京の珍味は苦汁の範囲11
  9. ダイレイタンシーではなく、手巻き顔です 最適、接平面も使用しなかった、かなり良い、ボイラーが搭載されている、釣りもできる

    冷たい水を少し注ぎ(きれいな水か冷たい普通の沸騰水でなければなりません)、3つの明るい厚い肉汁に注ぎ、壊れたところに散らします キャラウェイとニンニクの芽を作動させます。
    出会いの油が中国のとげのある灰で灌漑された老人北京男をにがり、にがりに上るようにしました。

    古い北京の3つの珍味がにがりの範囲12を作るという実践的な動き> </li> <  / ol> </div> <div class =

    小さな棒人間

    1、乾燥したXiangguキノコをきれいにすすいだ後、最後のきれいな水に入れます 1つの小さなスプーンの白砂糖の注入のボックスに追加され、ふたのボックスの上部に冷凍庫を置き、高速泡がXiangguキノコをより緩く開くことができます。
    2、醤油で煮込んだときに数個の泡のXiangguキノコが加わる水っぽい肉汁は、より明るい甘さ。
    3、材料を食べるこれらの醤油のシチューの上に5〜6人分、9人の個人が食べられる材料は半分になります
    4、出会いの油はいくつかの中国のとげのある灰が培養された古い北京に来ます 男のコロケーションはにがりの範囲を作ります
    5、昆布のピンクは昆布の内側からの抽出物であり、添加剤のないドレッシングなしで純粋に自然です。バザールが実施しました。
    6、昆布ピンクのないガリネセンスエッセンスなど他のドレッシングと入れ替えた後、覚えて置いてから、アミロイド水を入れる前に入れても大丈夫です。
2020-04-04
www.goodfoodmethod.com@2001-2030毎日おいしい Email:fzz555@gmail.com
一緒にステーキ豚 左右300g
Xiangguのキノコ、ベニテングダケ、ユリ 適切な金額
2
殻付きの新鮮なエビ
適切な量
スイートグリーン、ジャンピアン 適切な量
コーン油、料理用ワイン、熟していない煙 適切な量
熟していない煙、多くの場合煙 適切な量
塩、キャンディ、昆布ピンク 適切な量
Amylaceous
2スプーン
飲料水 適切な量