作り方With
ココも王子の妻のソースの練習practice
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厚いココオール(完全な脂肪ココのオール、弱いココ澱粉は使用しないでください)200gがパニキンに落ちる。 塩を溶かす(1〜2g)を脇に置きます。
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より深いおばあちゃん鍋を取ります。数個の大きなベースで加熱される場合は均等になり、糖の1/3を入力します グロス、小さな火を開き、ゆっくりと溶かしてキャンディーにゆっくり溶かし、次に溶かして、残りのキャンディーを少しずつ3-4分割します。 この手段は、非常に重要なツールを使用せず、ボウルを振ってキャンディーがやさしく溶けるのを助け、キャンディーが到着するまでダン・フポは滑らかで、熱源を離れるために派to間の緊密な戦いをします。 (溶融透明-亜麻色-深い黄色、ダンフポはこのような代謝プロセスを滑らかにします、注意はダンフポを最終的に非常に短い黄色で滑らかなプロセスに変えます、観察に気づきたい、恐れている場合、熱過剰、過剰な会議が刺激され、 少しでも火傷を引き起こす可能性があります)より直感的な手順でビデオをご覧ください
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次に、ココナッツのfallsが沸騰した すぐに、この瞬間はより鋭敏な沸騰位置を示すことができ、木製スプーンまたはシリカゲルスプーンが攪拌を助けます。金属スプーンが金属温度が低いなどの理由を必要とせず、熱いキャラメルが冷たい金属に遭遇して非常に素早く凝集します。 まだ残っている場合、完全に溶けなかったキャンディは、溶けるまで再び加熱してかき混ぜることができます。 清潔な無水物を温める容器を利用して、冷たく入れてもOK、温かいという言葉は、冷凍庫の冷蔵を入れてゆっくりと食べることをお勧めします。
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1つを適用:王子の妻のココすぎるソースはビスケットを直接拭くか、バナナを実行できます
サンドウィッチ、これは特に美味しくて激しいお勧めです。2人は王子の妻のボス・タイド・タン・シャンタイ醤油部門を言い、バナナが散らばっています ピース、一緒に押して、対角線を切り、食べます -
適用2:負担により、中豆の品種のお茶のレシピは紅茶で包まれます 、heat
しばらく浸し、ティーバッグを取り出して王子の妻のソースのココも混ぜて参加します でも、冷熱はすべて。 -
さらにあなたが来るのを待つ方法が適用されます〜
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1つを適用:王子の妻のココすぎるソースはビスケットを直接拭くか、バナナを実行できます
適用2:負担により、中豆の品種のお茶のレシピは紅茶で包まれます 、heat
しばらく浸し、ティーバッグを取り出して王子の妻のソースのココも混ぜて参加します でも、冷熱はすべて。さらにあなたが来るのを待つ方法が適用されます〜