ミルクビスケットの練習は軽くて、もしおばあちゃん・おばあちゃんは甘い柔らかい木材の連続
生地をこねるのに何度も失敗した人は、最終的にフィルムを初めて動かし、記録する必要があります、もっともっと、ビスケットはとても柔らかく、絶妙です、再び木に染まる香り 〜〜

作り方

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  1. すべての資料の準備が整い、バターは予定より早く処理されます。 the-wood continous 1 ">

  2. 最初に牛乳、卵の液を入れ、小麦粉、粉乳をもう一度入れます :酵母とキャンディ。

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  3. 最初の2つのアーカイブはすべて後ろにこねられ、4つのアーカイブは生地を素早くこねます。

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  4. 混練後、バターをジョインベイトグッドとソルトで停止します。

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  5. 適切なバターと塩を加えた後、2つのアーカイブが均等にこねられた後、4つのアーカイブがこねられます スキルフィルムが再び登場する12分。 円を作り、蓋のフィルムの最後に置き、put

    オーブン
    発酵、発酵機能の温度調整は、左右を移動するのに20-30を費やし、発酵は30-40分です。

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  6. サイズを2倍に上げて、排気を消します。

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  7. 再び8を分割します。 15分置きます。

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  8. 生地のロールは楕円形になります。

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  9. 内側への折り返しを再度制御し、再占領ロールフェイスのクラブをノックします ロール、クリンジャー。

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  10. コイル間で両端が複数になります。

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  11. コイル、アップエンドがやって来ました〜

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  13. お湯を入れます オーブン、次のオーブンにビスケットを入れます(このオーブンは再び発酵機能を開発する必要はありません、お湯のみに頼るべき蒸気は湿度を維持します)2回目の発酵、1.5倍の発酵、おそらく30分程度を行います。

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  15. 次のオーブンのウォームアップで170度暖め、ビスケットを中間レベルに入れます。19分程度焼いても構いません。

    内側への折り畳みを再び制御し、再占領ロールフェースのクラブがノックされ、ロールである、しなやかです。

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スモールスティックパーソン

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    2020-03-19
    www.goodfoodmethod.com@2001-2030毎日おいしい Email:fzz555@gmail.com
    背の高い筋肉粉 250グラム
    全粉乳 10グラム
    卵液全体 20グラム
    牛乳 140グラム イースト(シロップで耐えることができるか、シロップで耐えることができる) 3.5グラム
    バター 20グラム
    高級糖質 35グラム
    2-3グラム