手巻き顔の練習、手巻き顔はどのように美味しい
手巻きの顔を動かすために詳細な家を超えて、Xiaobaiは成功することができます。 ゆっくりとした火の上で覆われた鍋でのような役割の顔が沸騰するため、fresh
Noodle
ギフトはおいしい、おいしい、小麦粉を半時間変更する必要はありません。 遅い火で鍋。 アヒルの卵を優先的に入れて、アヒルの卵を入れて、そのような会議は歯をよりおいしいものにします、アヒルの卵を入れて卵を入れてはいけません、食べるのは悪い考えではないかもしれません、アヒルの卵を持っていないこともOKです 卵を入れて、生地を数回こねるので、こねるのもいいですし、生地をこねるのもいいです。 置く、少なくとも一握りを置きます。 粉末状の水スケールはおそらく5:2で、特定の基準卵の体積の増加と減少は少しです。 私が使用するアヒルの卵は少し大きいので、水はおそらく100グラムの左右を使用しました。

作り方

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ハンドロールの練習

  1. 材料:小麦粉のアヒルの卵の塩

    ハンドロール面1の練習尺度
  2. 最初にアヒルの卵で軽く塩を押します

    ハンドロールフェイス2の練習対策 < / li>
  3. もう1つのうなずきが追加され、水辺を軽く押します。 いつでも

    ハンドロールフェース3の練習尺度
  4. 軽く押して、グループをそのようなスノーフレーク形状に練り始めることができます

    ハンドロール面4の練習尺度
  5. ヌードルは水を少なく選択し、ロールを少なくして(少なすぎることもできません)、グループをこねる場合、初めて変形して比較すると、ボイラーが ふたは唐を15分間作り、再び練ります

    手巻きの練習尺度5
  6. 表面に再びこんがり、滑らかになり、デリゲートピンクの水は均一でフィットします。 このキャップタン分

    ハンドロールフェース6の練習尺度
  7. 必要なツール:ローリングポール、ナイフ、まだ小麦粉が残っています

    ハンドロールフェイス7の練習尺度
  8. まんじゅうが小さくなり、小麦粉がまな板の上の生地のロールを開くために散らばります(実際にロールが届く必要はありませんので、ロールができるようにしておきます)

    ハンドロールフェイス8の練習尺度
  9. ロールロール、ロールロール、ロールを巻き付ける必要があり、能力によって強度を節約できる、重要なことは3回言います。

    ハンドロールフェイス9の練習尺度
  10. 開く

    「ハンドロールフェイス10の練習尺度」
  11. 上に行くためにいくつかの粉をまき、付着を防止する< / p> ハンドロールフェイス11の練習尺度

  12. Fold

    The ハンドロールfの練習尺度 ace 12
  13. タンジェントプレーンは、可能な限りサイズが大きければギフトでもいいので、おいしいです ハンドロールフェイス13の練習尺度

  14. ポイントを落とす小麦粉は、そのような両手空が次にすり減ってプッシュするように上がります

    ハンドロールフェース14の練習尺度
  15. おいしい麺を楽しんで、食べたら量を減らしてください

    ハンドロールフェイス15の練習尺度
  16. その日は食べませんでしたが、 セントは小さな部分の冷媒保存に入れられ、最初の裸のアスピックはヌードルグループに密封された箱または袋を入れて良好なボディを継続させます冷媒の保存を再開します

    ハンドロール面の練習尺度16

小さな棒人間
1、生地タンの時間と生地の柔らかさの度合いは直接比になりますが、タンは長すぎず、柔らかすぎる悪いロール、軽く押して悪いカットした後
2、ロール半分のロール ロール前に最初に持つことができます。つまり、生地のコイル全体を巻き取る必要はありません。同時に、生地を大きく減衰させ、コイルを完全に巻き戻します。次のロール
3、ロールc カットしたい場合のオイルttps://www.goodfoodmethod.com/upload/1201jpg/o1zngccslsd.jpg "alt ="ハンドロールフェイス9の練習尺度 ">
  • 開いたままにしてください

    手巻きの練習尺度10
  • 粉をまき散らして、付着を防ぐ

    ハンドロール面の練習尺度11
  • 折りたたみ

    ハンドロールフェイス12の練習尺度
  • タンジェントプレーンは、可能な限りサイズがギフトである限り美味しいと思います

    ハンドロールフェース13の練習尺度
  • ポイントを落とす小麦粉が次に上がり、両手空がすり減り、軽く押し付かないようになります

    ハンドロールフェース14の練習尺度
  • Make 良い麺の楽しみ、食べるときに量を取り出す

    練習対策 ハンドロールフェイスのe 15
  • その日は食べなかったため、セントは小分けされた冷媒に入れられます 保存し、最初の裸のアスピックは麺グループに密封された箱または袋を入れて、良好なボディを継続します冷媒を保存します

  • 小さな棒人間

    1、生地タンの時間と生地の柔らかさの度合いは直接比になりますが、タンが長すぎず、柔らかすぎる悪いロール、軽くカットするために悪いカットした後、
    2、ロール半分のロールはロールの前に最初に持つことができます、すなわち 生地全体を巻き取る必要はなく、生地を大きくするだけでコイルを巻く必要があります。次のロールに完全に巻き戻します
    3、ロールコイルはカットしたい場合 生地は柔らかく、フェイスケーキをコイル状にしたり、センチメートル程度に残したりしないでください。つまり、読みやすい本を開いてください。
    4、各メジャーが散らす小麦粉は多すぎません。そうでなければ顔の瞬間のスープ 沸騰は小麦粉の紙スープにもなります

    生地は柔らかく、フェイスケーキを巻き上げてセンチメートルほど離れないようにします。つまり、本を開いて読むのが便利です<4>、各メジャーが散る小麦粉はあまり多くありません。そうでなければ顔の瞬間のスープ 沸騰は小麦粉の紙スープにもなります
    2019-12-25
    www.goodfoodmethod.com@2001-2030毎日おいしい Email:fzz555@gmail.com
    小麦粉 300グラム
    Wen Shui 120グラム
    3グラム 卵/アヒルの卵 1