記録は下がり、便利に調べ、私の小さな経験を記録し、公式を真剣に作りました、私はすでに非常に満足していました。結局、専門家ではなく、自習のしずく、絶え間なく学ぶことで、家族が OKで食べる!
メイキングあり
| トールピンク | 500グラム |
| 水または牛乳 | 280グラム/ 290グラム |
| 酵母 | 5グラム/新鮮な酵母15グラム | < / tr>
| 粉乳 | 20グラム | tr >
| 塩 | 5グラム |
| 白砂糖 | 40グラム |
| バター td > | 50グラム |
| 古い範囲 | 80 グラム(追加不可) |
| 卵 | 1(60グラムが制御されます) |

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への直接的な方法を追加する実践的手段 "text" style = "">生地の温度は非常に良好で、生地の温度は26度以上に調整できません。可能な限り24〜26度で制御し、箱に入れて発酵させ、室温で発酵させます。
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への直接的な方法を追加する練習方法 "text" style = ""> Plasticは同じものを望み、感じに入れます。
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に直接的な方法を追加する練習方法 = "text" style = "">プルシルクかなり良い
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