トウモロコシの骨は豚の骨です。 もちろん、この料理本は非常に多目的で、ほとんどすべての肉の種類、チョップ、リュート脚、脊椎、,子の羽などに適しています。
メイキングあり
| 豚の骨 | 1500グラム |
| 生inger | 15グラム | < / tr>
| 緑 | 1段落 |
| アニス | 2 |
| クエン酸片 | 2 |
| 未熟な煙 | 30ミリリットル |
| 料理ワイン | 20ミリリットル |
| 中国のとげのある灰 | 15 |
| 塩 | 10 gr ams |
| 豚の骨 | 1500グラム |
| 生inger | 15グラム | < / tr>
| 緑 | 1段落 |
| アニス | 2 |
| クエン酸片 | 2 |
| 未熟な煙 | 30ミリリットル |
| 料理ワイン | 20ミリリットル |
| 中国のとげのある灰 | 15 |
| 塩 | 10 gr ams |