古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習の顔
北京に2回行ったことがありますが、最も本格的な古い北京揚げ豆ソースのボウルを取ったことはありませんでした

大規模なキッチンが揚げソースの範囲を作ることを教えている今日のほとんどをご覧ください。 ..
このフレーバーはクラシカルすぎる〜

このナイフの結果の〜La Xiangをウェイドしたい
揚げ豆ソースを尊重する顔、権威はまったく新しいと信じている、オリジナルの追跡可能な北京 、「China 10 big
Noodle
」のいずれかとして知られています。
ドゥアイドゥアイを食べた後、親指を立てる垂直ストロークさえ持っています
練習については、その裏切りのある学校は100フレーバーと言われるかもしれませんが、本格的な北京揚げ豆ソースのボウルを作りたいです ずっと、セントはフライドビーンソース、麺、細切りまたはスライスした野菜で、麺3と一緒に行きます。

確実に存在する6つの乾燥塩漬け大豆ペーストのステーキ豚肉は、脂肪が薄く交互に4番目であり、スカパーはユエ・ジュユエが甘くされています。 季節の変化に応じて、8ボウルを7皿に重ねて8ボウルにまとめ、春節の中国のヒマラヤカブのシルクから到着します。

一年中のエリート、このボウルの正面に完全にミックスされた美味しいボウルは、持ち歩かないで美味しいものがたくさんあります〜

また、美味しいソースはふんわり麺には合いません。 手で顔を転がしたり、手で生地を引き出して麺を作るのが最適で、顔には骨と筋肉があります。 完全に調理された料理は、ボウル白梁の空気に表示され、口の中の筋肉のパスのパスを明るく食べて、しなやかだが強いのに興味を持っています。

「ボイラーを運ぶ」という2種類の方法がある顔を食べる、つまり顔が完全に調理されたボウルを直接すくい上げて、ひどい敷設された腸。 「クロスウォーター」は冷たい水を使って再び食べに行くことですが、スープは使い果たすために両刃の細かい歯のある櫛で櫛を欲しがります、そのような顔は歯をもっと遊びます。 前のスーツの冬、春、後者のスーツの夏、秋のツーシーズン。

作り方With

北京の古い揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)の練習

  1. 使用するのは、6つの乾燥塩漬け発酵 確かに存在する大豆ペースト、そして明るい塩漬け発酵させた大豆ペースト、 提案は他のソースを吐き出すようには変更しません〜

    古い北京揚げ豆のソース(詳細を追加 方法)対策1
  2. 小さなボウルを用意し、塩漬け発酵させた大豆ペーストを結合します1 :1比例した水の葉、次に混ぜて、明るい塩味と発酵した大豆ペーストを調製し、均等に缶を均等に分割します。

    (塩漬け発酵させた大豆ペーストと、塩漬け発酵させた大豆ペーストを作るスケール3:1または4:1)

    古い北京揚げ豆ソースの顔(詳細な方法を追加)練習対策2
  3. 〜ステーキのポークフレーのストリッピングとスライス

    古い北京の顔 揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策3
  4. 油は温かい3に熱攪拌 油を入れるボイラーを次の煮込みの前に炒め、茶色に炒める〜

    古い北京の顔炒め  豆醤油(詳細な方法を追加)実践測定4
  5. 多くの緑の生ingerの終わりは、その後に続く 煮る前に余分なグリースを炒めて炒めます

    古い北京揚げ豆のソース(詳細を追加 方法)対策5
  6. 適量の料理ワインを煮る前に炒め物の甘い〜を入力してください

    顔の古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策6
  7. ミックスアンドソースのソースに参加 次に、シチュー前の炒め物の変更で小さな火が遅い(紙ボイラーを防ぐ)。

    3回分けて次にソース作りで量を待つ水を加え、煮込み前に炒めた後、順序循環が再び増加し、香りが完全に目覚めるまで、揚げ豆ソースが行われます(それは しばらく煮込んで良かった、忍耐が必要だよ〜)

    備考:料理ワインの所属は、ボイラーがすでに集まるのを防ぐことができ、それでも生肉や魚が甘いので追加できます。 水を追加する場所は次のとおりです。ソースを期待する香りは完全に沸騰します。

    Face 古い北京の揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策7
  8. ソース〜 friedは非常に甘いです。
    この提案はもう少し揚げて、冷凍庫に入れて保存し、年齢に合わせて使用​​できます

    古い北京揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策8
  9. 範囲の作成を開始します:1人の顔が3人の2人の8〜4人の2人の透明な水に参加し、rの成長する正方形の滑らかなチップを少し良く目覚めさせます 作ってから
    備考:9は50グラムに等しい

    古い北京揚げ豆の顔 ソース(詳細な方法を追加)対策9
  10. 次にロールポールで完全に回転し、エッジロールエッジ 生地の付着を防ぐために、いくつかの小さな領域を散布します。

    北京の古い顔emprop =

    シチューが甘くなる前に余分なグリースを炒めて揚げた後、多くのグリーンジンジャーフォールの終わりが続きます

    古い北京の揚げ豆ソースの顔(詳細な方法を追加)対策5
  11. 適量の料理ワインを煮込む前に炒め物の甘い〜を入力してください

    顔の古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習法6
  12. 次に混ぜ合わせのソースと塩を加えて、煮る前に炒め物を変えると小さな火が遅くなります(紙ボイラーを防ぐ)。

    3回分けて次にソース作りで量を待つ水を加え、煮込み前に炒めた後、順序循環が再び増加し、香りが完全に目覚めるまで、揚げ豆ソースが行われます(それは しばらく煮込んで良かった、忍耐が必要だよ〜)

    備考:料理ワインの所属は、ボイラーがすでに集まるのを防ぐことができ、それでも生肉や魚が甘いので追加できます。 水を追加する場所は次のとおりです。ソースを期待する香りは完全に沸騰します。

    Face 古い北京の揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策7
  13. ソース〜 friedは非常に甘いです。
    この提案はもう少し揚げて、冷凍庫に入れて保存し、年齢に合わせて使用​​できます

    古い北京揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策8
  14. 範囲の作成を開始します:1人の顔が3人の2人の8〜4人の2人の透明な水に参加し、rの成長する正方形の滑らかなチップを少し良く目覚めさせます 作ってから
    備考:9は50グラムに等しい

    古い北京揚げ豆の顔 ソース(詳細な方法を追加)対策9
  15. 次にロールポールで完全に回転し、エッジロールエッジ 生地の付着を防ぐために、いくつかの小さな領域を散布します。

    古い北京の揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策10
  16. 同時に押しながら出て、息を吐くために小さな領域を散らしてください〜< / p> 古い北京の揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策11


  17. フェイススキンの内側からローリングポールを取り出し、水平方向のストロークでアスペクトピースを制御し、缶を開けます 細くて寝具の顔の部分を取得し、次のわずかなロールは調整することができます。

    顔の古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習法12
  18. エシェロンを折り畳んだ後のフェイスピースセクションは、自分の好みに応じて、ナイフを変更して細かい顔を広くカットします おそらく範囲は、薬用粉末が震えます。

    注意:シーティングで手とナイフで力をすべて発揮することはできず、小麦粉を巧みに結合し、接着を防ぐことができます〜

    古い北京揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策13
  19. 切断するときは、ナイフを押し出して、エッジがエッジを押して、自分自身を働かせます。 、下向きに垂直に切断しないでくださいああ 古い北京揚げ豆ソースの顔(詳細な方法を追加) 練習方法14

  20. カットした後、ハンドルをそっと運んで、散らしてください 小さな領域が付着を防止します

    古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策15
  21. ボイラーでお湯を温め、必要な野菜を非常に熱いやけど、魚を出した後 火傷は良好な埋蔵量です 古い北京揚げ豆の顔 nソース(詳細な方法を追加)練習対策16

  22. 次のやけどの皿の水に麺を出す 、魚を静かに完全に調理します

    古い北京揚げ豆のソース(詳細な方法を追加) 練習対策17
  23. 料理のコードがカットされ、この9種類の料理が美を盛り上げます きゅうり、大豆、もやし、心臓、大根、ササゲ、白菜、セロリ、白菜は本物の古い北京の揚げ豆ソースの顔の料理のコードです のみ、

    Face of old 北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習法18
  24. 大きなボウルを設置し、おいしい料理を広げます 、ソースの灌漑は良いです、それは甘いああを呼び出します

    古い北京揚げ豆のソース(追加 詳細な方法)対策19

小さな棒人間

1 生地をこねるときは、水をあまり加えない、顔の人はせいぜい200グラムの水を入れ、側面は少し良くなる、口当たりは良い〜
2、トラブルを比較するために炒め物、忍耐小火が欲しい ゆっくり揚げ、セントセカンド水、ボイルソースが固くなり、才能は非常に甘い非常に歓迎されます
3、料理は彼に基づいて味を積み重ねます、大豆豆ササゲはボー ああ追加する素敵な贈り物( ´▽`)は、Chun Xiaに合った顔を超えています〜
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  • 同時に押します タイムロール、息を吐くために小さな領域を散乱させることを忘れないでください 古い北京揚げ豆ソースの顔( 詳細な方法を追加してください)対策11


  • フェイススキンの内側から回転ポールを取り出し、 前後の水平ストロークはアスペクトピースを制御し、オープンは薄く、寝具のフェースピースを得ることができ、次のわずかなロールは調整缶になります。

    古い北京の揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策12
  • エシェロンを折りたたんだ後のフェイスピースセクションは、自分の好みに応じて、ナイフを変えて細かい顔を広くカットする可能性があります 範囲は、薬用粉末が震えます。

    注意:シーティングで手とナイフで力をすべて発揮することはできず、小麦粉を巧みに結合し、接着を防ぐことができます〜

    古い北京揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策13
  • 切断するときは、ナイフを押し出して、エッジがエッジを押して、自分自身を働かせます。 、下向きに垂直に切断しないでくださいああ 古い北京揚げ豆ソースの顔(詳細な方法を追加) 練習方法14

  • カットした後、ハンドルをそっと運んで、散らしてください 小さな領域が付着を防止します

    古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策15
  • ボイラーでお湯を温め、必要な野菜を非常に熱いやけど、魚を出した後 火傷は良好な埋蔵量です 古い北京揚げ豆の顔 nソース(詳細な方法を追加)練習対策16

  • 次のやけどの皿の水に麺を出す 、魚を静かに完全に調理します

    古い北京揚げ豆のソース(詳細な方法を追加) 練習対策17
  • 料理のコードがカットされ、この9種類の料理が美を盛り上げます きゅうり、大豆、もやし、心臓、大根、ササゲ、白菜、セロリ、白菜は本物の古い北京の揚げ豆ソースの顔の料理のコードです のみ、

    Face of old 北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習法18
  • 大きなボウルを設置し、おいしい料理を広げます 、ソースの灌漑は良いです、それは甘いああを呼び出します

    古い北京揚げ豆のソース(追加 詳細な方法)対策19
  • 小さな棒人間

    1 生地をこねるときは、水をあまり加えない、顔の人はせいぜい200グラムの水を入れ、側面は少し良くなる、口当たりは良い〜
    2、トラブルを比較するために炒め物、忍耐小火が欲しい ゆっくり揚げ、セントセカンド水、ボイルソースが固くなり、才能は非常に甘い非常に歓迎されます
    3、料理は彼に基づいて味を積み重ねます、大豆豆ササゲはボー ああ追加する素敵な贈り物( ´▽`)は、Chun Xiaに合った顔を超えています〜
  • エシェロンを折りたたんだ後のフェイスピースセクションは、自分の好みに応じて、ナイフを変えて細かい顔を広くカットする可能性があります 範囲は、薬用粉末が震えます。

    注意:シーティングで手とナイフで力をすべて発揮することはできず、小麦粉を巧みに結合し、接着を防ぐことができます〜

    古い北京揚げ豆ソースのフェイス(詳細な方法を追加)練習対策13
  • 切断するときは、ナイフを押し出して、エッジがエッジを押して、自分自身を働かせます。 、下向きに垂直に切断しないでくださいああ 古い北京揚げ豆ソースの顔(詳細な方法を追加) 練習方法14

  • カットした後、ハンドルをそっと運んで、散らしてください 小さな領域が付着を防止します

    古い北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習対策15
  • ボイラーでお湯を温め、必要な野菜を非常に熱いやけど、魚を出した後 火傷は良好な埋蔵量です 古い北京揚げ豆の顔 nソース(詳細な方法を追加)練習対策16

  • 次のやけどの皿の水に麺を出す 、魚を静かに完全に調理します

    古い北京揚げ豆のソース(詳細な方法を追加) 練習対策17
  • 料理のコードがカットされ、この9種類の料理が美を盛り上げます きゅうり、大豆、もやし、心臓、大根、ササゲ、白菜、セロリ、白菜は本物の古い北京の揚げ豆ソースの顔の料理のコードです のみ、

    Face of old 北京揚げ豆ソース(詳細な方法を追加)練習法18
  • 大きなボウルを設置し、おいしい料理を広げます 、ソースの灌漑は良いです、それは甘いああを呼び出します

    古い北京揚げ豆のソース(追加 詳細な方法)対策19
  • 小さな棒人間

    1 生地をこねるときは、水をあまり加えない、顔の人はせいぜい200グラムの水を入れ、側面は少し良くなる、口当たりは良い〜
    2、トラブルを比較するために炒め物、忍耐小火が欲しい ゆっくり揚げ、セントセカンド水、ボイルソースが固くなり、才能は非常に甘い非常に歓迎されます
    3、料理は彼に基づいて味を積み重ねます、大豆豆ササゲはボー ああ追加する素敵な贈り物( ´▽`)は、Chun Xiaに合った顔を超えています〜
    おいしい食べ物を広め、ソースに灌漑するのが良い、甘いahを呼び出す

    古い北京揚げ豆の顔 ソース(詳細な方法を追加)練習小節19

    小さな棒の人

    1、生地をこねるときは水をあまり加えない、顔のジンは最大200グラムの水を入れ、側面は少し良くなる、口当たりは良い〜
    2、ソースを炒めてトラブルを比較し、忍耐を小さくする 火はゆっくりと揚げ、セントは水を追加し、沸騰ソースは硬くなり、才能は非常に甘い
    3を歓迎します、皿は彼に基づいて味を積み上げます、大豆豆ササゲは素敵な贈り物を沸騰させて追加する必要があります( ´▽`)Chun Xiaに合った顔〜を超える
    2020-01-26
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    ステーキ肉マン
    明るい塩味の発酵大豆ペースト
    塩漬け発酵大豆ペーストを行う
    小麦粉
    グリーンジンジャー
    ディッシュコード
    オイリー 塩