適量の澄んだ水をボイラーに入れて燃やします。
水が出た後に細かい乾燥麺を入れ、ボイルハインドで冷水を少し加え、 沸騰し続けます1分。
いくつかの塩をボウルの中に入れ、薄汚い、未熟な煙、刻んだネギ、お湯で急ぐ。
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