ヤムイモ後のほつれはクールです。 
最後の泥を袋に入れてローリングポールで押すと、さらに絶妙になります。 ヤムイモの泥は、アレンジ盆地に入れられます。
私のポテトの泥は570gです。
均等にヨークを振って分割し、次に小麦粉を加えてコンポーネントを開始します。
毎回2倍以上の小麦粉を追加し、毎回50gを追加し、次回はひしゃくまたは箸で均等に分けて追加します。
私が使用しているのは普通の小麦粉、つまり筋肉粉です。
これは100gのピンクを追加した生地です。 その後毎回20gまたは30gを追加すると、生地が柔らかく硬くなり、コントロール性が向上します。 やわらかくて滑らかな山mになるまでグループになって、会議は少し関係ないように手をつなぎます。
生地はほとんど硬くなりたくないので、柔らかなもちもちではなくそのように出て行くニョッキをゆで、過度にかき混ぜたくない。
チョッピングブロックをピンク色にし、生地の表面をピンク色にします。 チョッピングブロック、ストリップサイズの子供に自分自身をカットする顔の線量で混練されます。
ゴム円。 手の言葉を貼り付けると、ピンクになります。
ブローチを平らに少し押します。優しく押してください。 この刻印は、ヤムボールがより多くのソースに触れるのに役立ちます。
このようなヤムボールは行われていました。 ターポリンを広げて皿を焼くものを置き、冷凍室の冷媒を入れ、2時間後に凍る非常に硬い、その部分が袋の冷媒店に最後に置かれるので、毎回非常に便利に沸騰します。
沸騰するとき、沸騰したお湯が落ちると、付着や重いラフドラフトを避けて攪拌し、少し浮くことができます。 会議はサイドボイリングをたくさん意味するよりも良いです、私は冷媒ニョッキ3分を沸騰させたことが良いです。 ゆでた後、好きなソースでびっしょりにするか、ソース作りのフライ缶で少し砕きます。
