2018.1.22以降:
? 素手でパターンを描くギミックのビデオのアドレスを新たに追加します:
Https://www.goodfoodmethod.com/recipe/102891551/
? 新版では、卵のギミックビデオのアドレスを作成します:
https://www.goodfoodmethod.com/recipe/102878740/
? 新しいエディションでは、ミックスギミックビデオアドレスを分割します:
https://www.goodfoodmethod.com/recipe/102878745/
新しい方を消し、ミックスビデオを分割し、パターンの描画のビデオを新たに追加します
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2017.6.9新しい
旧版は、卵のギミックビデオのアドレスを作成します:
Http://v.youku.com/v_show/id_XMjgwNTI0NTMxMg==.html
旧版ではミックスギミックビデオアドレスが分割されます:
Http://v.youku.com/v_show/id_XMjgwNTIzNTk0NA==.html
Fokeloreはランクエディションに登場します。最近では、あらゆる種類のレシピと練習のQi Fengを実験するために中程度になります。 レシピの結果としての水油含有量は一般的な気峰よりも高く、完成品はもちろんより繊細な装飾もあり、一般的な慣行に従った操作の複雑度はほぼ同じで、一般的な気峰を試みるクラスメートは 成功した人はこれを試すことができます。
同様に2個の卵で、高さ6〜7センチメートルです。
オーブン
低レベル、150度30分程度(状況に応じてオーブンの温度や時間を調整してください) div>
メイキングあり
卵 | 2(克服するために住宅の重量を55〜60にする) td> |
低ピンク | 16グラム |
コーンはデンプン質です | 6グラム |
牛乳 | 24グラム |
コーン油またはヒマワリの種は油っぽい | 18グラム |
微糖 | 8グラム(使用するミルクに参加) | < / tr>
塩 | 0.5g |
スイートグラスエッセンス | 1/8小さなスプーン(省略可能) |
レモンジュース | 1/8小さなスプーンまたは白酢 | < / tr>
厚い糖(もし持っていない場合は、細かい糖を使用) | 24グラム(使用する卵白に結合) ) |
table> 沸騰したお湯(6インチの卵2個)で作った生地の親breakの風がビデオの練習を分割します< / h2> -
低ピンクのコーン、コーン ミックスはデスク25CMから3回ふるいにかけられます
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卵は、卵実装の分を使用し、黄白を出発します
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牛乳+油性+微細糖+塩+小さな火は、エッセンスが均等に来るように適切な時間針をかき混ぜて、スウィートグラスのエッセンスのそばで加熱します。 60度に達し、ふるいはすべての混合粉末に入り、均等に分割し、均等に冷やした後部結合ヨーク、均等に分割します
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アルブメンはレモンジュースまたは白酢に加わり、回転電動エッグビーターローでヒット 速度が厚い泡を持っている、すべての厚い糖に参加します。 1.5分をかけて高速で素早く攪拌し、回ってからカーブ脱出を再生できる先のとがった役割をeggbeaterに停止し、次の回転での低速の攪拌を9に分配、すなわち卵白が硬くなり、小さくて直立した役割を果たします (先のとがったホーンヘッドはわずかに曲がることがあります)。 今すぐオーブンを開き、150度のウォームアップを行います。
エッグギミックビデオ、アドレス:
Https://v.qq.com/x/page/w0386uog3id.html
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1/3の卵白に参加して、 ヨークを紙に攪拌し、ミックスをバラバラにし、ヨークに答えて次に残っている卵白を貼り付け、ミックスをバラバラにし、金型に入り、テーブルでいくつか振って、社内で大きなバブルシェイクを出し、パナダを挿入します 次のZワードの爪p枝で区切るには、ブレブを除去し続け、ドローナイフで穏やかな表面を拭き、オーブンで下のレベルに入り、150度で30分間焼きます。
ミックスギミックビデオアドレスの分割:
Https://v.qq.com/x/page/q038616pz5t.htm
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オーブンを焼いた後、すぐにオーブンを開けて、テイクアップします パターンを出して、10〜15CMが地面から落ち、すぐに後屈します(口はガダレネです)、グリルで冷蔵が来た後、パターンの図面に入れます
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アルブメンはレモンジュースまたは白酢に加わり、回転電動エッグビーターで低速で泡を立てて泡を立てます 、すべての厚い糖に参加します。 1.5分をかけて高速で素早く攪拌し、回ってからカーブ脱出を再生できる先のとがった役割をeggbeaterに停止し、次の回転での低速の攪拌を9に分配、すなわち卵白が硬くなり、小さくて直立した役割を果たします (先のとがったホーンヘッドはわずかに曲がることがあります)。 今すぐオーブンを開き、150度のウォームアップを行います。
エッグギミックビデオ、アドレス:
Https://v.qq.com/x/page/w0386uog3id.html
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1/3の卵白に参加して、 ヨークを紙に攪拌し、ミックスをバラバラにし、ヨークに答えて次に残っている卵白を貼り付け、ミックスをバラバラにし、金型に入り、テーブルでいくつか振って、社内で大きなバブルシェイクを出し、パナダを挿入します 次のZワードの爪p枝で区切るには、ブレブを除去し続け、ドローナイフで穏やかな表面を拭き、オーブンで下のレベルに入り、150度で30分間焼きます。
ミックスギミックビデオアドレスの分割:
Https://v.qq.com/x/page/q038616pz5t.htm
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オーブンを焼いた後、すぐにオーブンを開けて、テイクアップします パターンを出して、10〜15CMが地面から落ち、すぐに後屈します(口はガダレネです)、グリルで冷蔵が来た後、パターンの図面に入れます
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小さな棒の人
1、基本的な注意がシンプルで完璧な気峰を超えています:
Https://www.goodfoodmethod.com/recipe/1040559/
言われていた in。
2、3歩の沸騰したお湯で作った生地の温度は55〜60で費やされ、65度を超えてはいけません。 食物温度計を持っている仲間の学生は、可能な限り温度計を使用し、温度計を持たないクラスメートはそうします:5秒後の小さな火熱に水油キャンディを混ぜて、5秒後、15秒で静かな場所を制御する温度 たぶん60度で、すぐに混合粉末を入れてください。
ビデオの実習6 "> ol> 小さな棒人間
1、基本 注はシンプルで完璧な気峰を超えています:
Https://www.goodfoodmethod.com/recipe/1040559/
で伝えられていました。
2、3番目のペースの熱湯で作られた生地の温度は55〜60に費やされ、 摂氏温度計を持っている仲間の学生は可能な限り温度計を使用し、温度計を持たないクラスメートはそうします:5秒後の小さな火熱で水油キャンディを混ぜて発泡性の火を伴います。 静かな場所を15秒で制御する温度はおそらく60度で、すぐに混合粉末を入力してください
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