フナの魚は青く、キッチンペーパーのしみ傾斜カット3ナイフの表面の水の分量を使用した後、再使用の塩のダブはいくつかの表面にあります フナ（魚の飛散防止）

350gの中のエステルの豆腐は、少量の適量の水と2スプーンの塩の沸騰をボイラー、豆腐に加えます 魚は1分未満で煮て、魚は蓄えます（豆腐が脆くなるのを避けるために塩を加えます）。

さらに鍋を1つ用意し、Jiang Pianをさらにフライパンの表面に塗り、適量の食用油を入れ、浅瀬で揚げます ボイラーが熱を2〜3分燃やすのを待った後の次のフナの魚の油は、黄金色になります（煎じが必要です、そのようなことをするシャンカイは非常に白くたれることができます）。

良い煮汁のボイラーのオイルと一緒にシチュー鍋に落ち、大きな沸騰したお湯を3杯入れます。

緑の2ノット、江P、スプーン1杯の調理ワインを大火が沸いた後入れ、大火が沸いた後続ける12分 、緑の文書を保証する魚、中ベーキング温度を回して、カットした豆腐を入れ、いくつかの塩をこぼし、3分間沸騰し続けます。

ボイラー、刻んだネギの散乱ビット、フナの豆腐のスープが完成しました！