新鮮なアサリを購入し、34時間の塩辛いLi Jingを購入し、アサリの人々が曲がった串の砂の上にくるようにします。 (おじさんは、ハマグリを運ぶように教えてくれて、ある種の肉肉を運ぶようになった人たちに、拡大して、湧き水に会うように返します)
タオルひょうたんの皮を用意し、ホブの部分を切り取ります。 しょうがは切り刻まれます。 若い大豆のいくつかのさや豆。 刻んだネギの一部の花を切り取ります。
1つのボイラー水を熱し、最初に生ingerの若い大豆を入れ、まだドットオイルを与えました。
水はタオルひょうたんから出て、ハマグリが入って、ハマグリの休憩はそれに代わって熟し、非常に速くなります。
アサリの沸騰したお湯を沸かすだけの場合、次にこの1ペースで省略できます。このスープで食べたい
最後に卵をたたき、小さな火、蓋のボイラーが蓋をして沸騰する 少し遅い火の上に鍋を置いて、自分がもっと熟れたように見えるように、私は柔らかい卵黄を持っています
準備はボイラー、塩を少し与えます。ハマグリ自体は塩を取るので、下で味見した方が良いでしょう。 ネギのみじん切り、特定のほとんどはほとんどできません!