魚は内臓になり、bluent、魚の体、魚の皮の水をキッチンペーパータオルで拭き取って、煎じ汁が完全になっていることを確認してください

ボイラーを付けて料理を揚げる油を追加しないでください（鍋が特に大きな油を一滴垂らしている場合）、魚に油を入れた後、小さな火で水で煮ます。 大火は使用できますが、特に特別な小さな火を使用することはお勧めしません）ストックポットは現在、別の調理範囲に水を加えるために座って、大きな焼きウィートケーキの葉、浅い油で魚のフライに完全に到達します両面は黄金です。 （2つのボイラーが同時に着手する必要があります）

ストックポット内の水のスクラムを着用し、良い煎じ薬を使用した方が良い 魚はスクラムのストックポットに一緒に油さえも注ぎます。 （この1つのステップは非常に重要です、浅い油で魚を揚げることは再び良い熱水になりません。また、火を閉じて煎じた魚を再び待つために水を入れることはできません）火のあるouは正確に望んでいます。 熱、これは白商を与えるキーです！ おそらく、スクラムウォーターフライパンを直接OKに入れて、大火、大火、大火を維持してください！ 3回言うと、重さ！ バオはバイシャンに小さな弾薬を与えません！

緑の生ingerを入れ、大火を開いてスープに沸騰、大火、大火が続く3〜5分Bai Shangが来ました 出て、今すぐ小さな火を回して、30分〜1時間燃やします（水を加えたものを混ぜて焼いた時間がシャンリャンになります）、ポットを持っているときに塩が加えられます。