マカロン(フランスの卵白の霜)の練習
購入サポート:過去をいくつかのコンテンツで小さな棒人間で書くように手配しました。 ワード数を超えるため、移動部分の最後の領域に書き込みます。

メジャー15:小さな棒人間1. About
オーブン

メジャー16:小さな棒の人2.分割についてのミックス、大虐殺
メジャー17:小さな棒の人 3.硬直したパナダについて
測定18:小さな棒の人4.スカートの縁について
測定19:小さな棒の人5.中空について
測定20:小さな棒の人6.卵白の霜について
メジャー21:小さな棒の人7.お菓子の減少について
メジャー22:小さな棒の人8.原料と道具について
小さな棒の人:小さな棒の人9.いくつかの一般的な問題
< br> -----------------------------

Ma Kalongを混乱させる春の'14年以来、平均のノック 2〜3日で、やってきます。 タイプ、スイスの卵白の霜を意味するフランス語を試してみて、計算できないさまざまなレシピの後に、この驚くべき安定性のフランスの卵白の霜の処方を最終的に決定し、自分に合ったいくつかの小さなスキルを要約し、ここに記録し、みんなと共有します。 これは私が最高のフォーミュラを使用していましたが、成功率は非常に高く、キャンディーセントスケールは最小で、甘い消費も最低でした。 この処方の特徴は、アーモンドピンクの鱗が高く、粉末の割合が大きく、結び目が簡単ではなく、中空ではないことです。 初心者の操作に非常に適しています。

最後に強調したいのは、米国の重要な問題ではない、非常に普通のことです。 会議のパケットは、この種の空が世界にバッグなしで落ち、誰もが成功することは無数の失敗であり、ファンシーなフレーズが書かれた文章が汗だくになることをペーストリーに教えます。 失敗するたびにサマリーエクスペリエンスを学習する必要があります。全員が満たされていると信じることは、より良いことです。 誰もが彼を愛させるマカロンを願っています!

-------------------------

すべての結果はここに書きました。 書く。 そう。 。 。

最初に処方クイズをもう一度ご覧ください。 最初に処方クイズをもう一度ご覧ください。 最初に処方クイズをもう一度ご覧ください。

信じてください、新しいクエリにメッセージを残します99.9%一度返信しました。 特にこれらの一般的な問題は、処方箋を混ぜることで何度もメッセージを残し、何度も計算しきれないほどの答えを出していました。 処方箋は最終的なものであり、毎月の一般的な問題を以前に記録していた小さな棒の人です。 どうすれば本当にわからないのを見失ったとしても、あなたを助けてください...

直径約28 3 cmのこのシートは14個のポニーを合成します。 キャビネットが大好きです。 直径4〜5 Cmを中心に販売します。

メイキングあり

< tr itemprop = "recipeIngredient">

Ma Kalong(フランスの卵白の霜)の練習

  1. 準備動作:

    卵白を当ててステンレス鋼を使用した方が良い lまたは銅の浴槽、きれいに残っていない油を洗う必要があります。 私は実際にたんぱく質を作るだけの浴槽を持っており、決してオイルを見ない、ビスケットをこねて酪農白を呼ぶために、この盆地は必要なく、卵を産む頭もある。 30gの白酢が落ちると、洗面器に洗面器が混ざり、卵すすぎができ、白い酢がきれいになり、清潔なペーパータオルで拭き取ります。 クリアされたグリースは、沸騰したお湯の中の酢酸でやけどした薄切りの肉だけでなく、酢酸により卵白の霜をより安定させることができます。 すすぎ流域私はこれを毎回一歩ずつ行うことができますが、トラブルを恐れることはありません。

    卵白を盆地に分け、重さを計って、室温にぬるま湯と同時に答えを入れるキッチンペーパーを作ります。

    アーモンドピンクとキャンディピンクの混合物を、アレンジ機で1分間挽きます。 次に2〜3秒ふるいにかけます。 アーモンドピンクを購入しても結構な場合、クロッカスをこのペースでスキップできますが、少なくとも全体をふるいにかけるか、必要です。 このような2種類のピンク種を均一に混合できるだけでなく、凝集するピンクを分散させることもできます。 クックブックで与えることに気付くグラム数は、ふるいにかけるときに多くの穀物がふるいにかけられた場合、最終的に使用する量ですので、最初にさらに数グラム重くするようにしてください、ふるいにかけます。

    Ma Kalong(フランス卵白霜)対策1
  2. 仕事を続ける:

    糖を量り、塩を加え、混ぜ合わせます。 塩がMa Kalongに対抗できるのは甘い程度で、管理レベルの味覚を加えます。 塩はここでは重要ではありません、味付け効果を達成するだけで、置く必要はありません。

    この糖質は、卵白のときに参加することを却下します。 具体的な却下の詳細は、動き4を見ます。

    Ma Kalong(フランス卵白の霜)対策2 < / li>
  3. まだ作業を予定しています:

    美しいバッグを準備します。 私が使用するHuierは、12個の円をつないで口を使い、袋の底に飛び込んでパナダが流れ出ないようにします。 袋の口が割れて、パナダがいっぱいになるように、袋をカップに入れます。

    急いですぐに到着しないように、作業を最初に意図してこれらを実行しました。 卵白が良いパナダを絞り始めるこれらの動きからまとまりのある全体を形成したいので、贈り物は泡が消えない完璧です。

    Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法3
  4. タンパク質の作成を開始します。

    タワータワーを最初に白く結合し、低速で開いてヒットします。 -3秒かけて、中程度の糖質/生理食塩水を2つずつゆっくり加えます。 タワータワーピンクは必須ではありませんが、タワータワーピンクの酸性度は卵白の霜をより安定させることができるので、通常であれば追加できます。

    学習を始めると、プロポーザル卵白は硬直したエピスパスティックになります。 厚く硬い光沢で、卵を産む頭には小さな針が小さく勃起しています。 棘の高さは左右に1cmです。 バックル盆地の卵白の霜は落ちません。 グラフの卵の霜には1回転あたりチェックマークの長さがありますが、それでも再びヒットし続けます。

    ダイナモエレクトリックエッグビーターは6レートで、1アーカイブで低速で1分間ヒットし、卵白を発泡させ、一部に糖質/生理食塩水混合物を追加し、4アーカイブでミッドスピードヒットが1分間を取り戻し、他で再結合します 一部は糖質で、4つのアーカイブが再び1分間ヒットし、6つのアーカイブが1.5〜2分間高速ヒットします。 卵白を確認してください。 必要に応じて30 seを作成できます再び1分になります。 (KA-4.5qtシェフマシン:最初にタワータワーに参加し、ピンクとすべてと糖、ヘッド2アーカイブを2分コンドル、ヘッド4アーカイブ3分をコンドル、ヘッド6〜8アーカイブ6分の1ストリングではありません。 再び、6〜8個のアーカイブを1〜2分で実際の状態を処理し、最後に4個のアーカイブを30秒で処理します。 しかし、最初の主要なアベデシアンはスカートのエッジと外観です。ヒットするのは、肌がスカートを与える混合エッジであることを保証するために書くのに役立つことです。 規格外の甲羅がすることのほうが安定した後も、研究の含意は再び遅れることはありません。 中空で完璧な社内組織は、微調整卵白の霜とヒットしない完全な剛性についてです。 卵白の霜とくぼみの懸念について却下する特定のいくつかのレートは、より詳細なコンテンツを持っている小さな棒人間です。

    人によっては卵白ピンクについて尋ねる人もいます。卵白ピンクは卵白濃度を高めることができますが、この処方は必要ありません。

    霜が基本的に当たった後、卵は再び色素を無駄に追加します。色素を再び結合させた後、数秒で低速攪拌に達します。

    概要:初心者の卵白の霜が斜めに強く当たったら、当たらないで指定位置に到達しないでください

     Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法4
  5. Mix 色:

    今日の色の混合象牙は無駄なシャムロックに混ぜられ、それぞれが少しつまようじで運ばれ、新しいつまようじは交換されるべきです。

    ピンクまたは滑らかな接着剤を使用してポニーを最高の状態にします。液体状態の顔料を使用しない方がよいでしょう。

    アーモンドピンクが黄色の場合、青を追加した後、緑になるのは正常です。 いくつかの象牙の白または白に参加すると、色をより鮮明に、少し明るくすることができます。

    オーブンウォームアップを開いて、この瞬間に湿気がなくなるようにします。 (私はこの大きなオーブンのウォームアップの時間が長くなり、親しい人は彼のホームオーブンの性質に応じて最適なウォームアップ時間を決定できます)

     Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法5
  6. ふるいピンクが作ったたんぱく質に結合し、ミックスを解散し始めますマクロナージュ:

    Ma Kalongは、同時に最も苦労する1つのペースであることが最も重要です。 初めに混ぜるときに柔らかくなる必要はありませんが、卵白が特定のレベルを必要とする消える泡は中空ではなく満たされます。 さらに卵白糖ジュースが空気の皮膚にもつながる場合、書面による保証住宅。 しかし、丸い扇動を打つことはできません、正しい仕掛けのJモデルの単語を使用して、ミックスを分解し、揚げ物に少し似ている必要があります。 パナダの表面が粉末になるコンフルエンスを吹きながら、同時にゴムナイフで優しくします。 パウダーは、すべての合流後、流域壁に消える気泡の2〜3まで押し出されるゴムナイフのペーストを使用し始めます。 ミックスは、パナダが落ちるときに遅延強度が再び置かれると言及していてもOKです、いくつかの注意は最終的に穏やかです。 パナダは、過度に動揺することはできませんが、あまりにも乾燥することはできません。 より多くのコンテンツは小さな棒の人を喜ばせてください。 学習するために対照的なビデオを探すこともできます。

    グラフを左から右に、それぞれ1、15、30、35回混合して分割します。3-5以下のすべての言及に対して25の混合を渡します。 パナダチェンバンディングウェーブが落ちるまで、脱落するときに少し場所があります。 一貫性が高すぎる場合、または従来のスレッドバインドの場合は、過剰に攪拌しても波が落ちます。 一般的に私はミックスを37-43未満に分割し、この混合を理想に達する38倍の状態に分割します。
    すべての解体ミックスのギミックは多少異なる場合がありますが、それを与える時間は参照のみです。 パナダの流動性は、実際に操作されているときに観察する必要がありますが、数回混合することはできません。 混合周波数を切り替えるたびに、50、60が異なる場合もあります。 パナダは最初は非常に乾燥しており、混合コースを逆転させると、パナダはますます希少になり、ゆっくりと流動性を持ち始めることができます。 ドローナイフで扇状にすると、スプーン1本が盆地に落ちます。落ちる条件は、バンディングウェーブが落ちると言う人よりも上です。 転倒した後、馬が盆地のパナダに入るのと調和することはありませんが、10秒待ってからコントロールするために能力が調和することはありますが、入ります。 パナダは無理をせずにできないことを忘れないでください。

    最初から最後までパナダが非常に硬い場合は、小さなスティックの人が解決策を見つけてください。

     Ma Kalong(フランス語の卵白の霜)練習法6
  7. Panada 美しいベルトをバックアップし、バッグの口に突っ込みます。 前提条件の良いグラスファイバーが満たされ、事前に印刷されたグループが下に置かれました。

    黒い皿で焼かないでください。温度が高すぎます。 円曹操を上げているパッドのようなものを使用しないでください、パナダの流動性を観察する法律を持っていません。

    Ma Kalong(フランス卵白霜)対策7
  8. パナダを絞る:

    絞るためにマフラーを着用します。 背中のまれなケースから圧迫されて表示されません。 絞るとき、ギミックは、髪の毛が絞られるときの心臓の数です123、次に力を受けます。 電力は電力を受け取ったときに直接運ばれず、電力を受け取りたいと思うと、2つの小さな円が描かれ、すぐに再び電力を受け取るようになります。 マークの荒廃を超えた美しいバッグでパナダを絞るときは手を使わず、さもなければ泡を消し、最速で最も優しいギミックを素早く絞る必要があります。 このスキルは、より多くのドリルをよりよくドリルすることができます。

    わずかに小さなチップを持ち出せるように絞っただけで、少しの間、自分自身がブースに関して同じスコアを獲得しました。 広がりすぎているか、丸みを帯びていない、つまりパナダがあまりにもまれである場合、通常は過度の原因になります。 また、これは、パナダの流動性を観察できないため、ラウンドレット曹操のあるMa Kalongパッドのようなものを使用するのが好きではない理由です。

    完全に絞られた後、机の机の口に歯が付いた割れ目で皿を強制的に焼くと、振る皿が少し振られ、振るはブレブを与え、つまようじで運ばれるものは出ません。 シェイクディッシュギミックは、デスクトップから半分のフィートが届くベークディッシュリフトが1つのルールが高く、ベイクディッシュを落下させて離し、180°が滑らかになり、そのような繰り返しを数回ベークディッシュに変えていました。

    Ma Kalong(フランス卵白霜)対策8
  9. 空気の皮とロース​​ト:

    ここで気候は乾燥しており、空気の皮は10〜20分(湿度26%、空気の皮 17分)。 指先でやさしく押してください。さもなければ手を入れて、ソフトケースを持ち、変化のない形に触れて静かに往復し、軽く押してはね返ります。 そのようなOK。

    ベースエリアの湿度は異なりますが、エアスキンは30分で1時間かかる可能性があります。 湿度はモデルに収まらない80%の気候を超え、意味の種類を試すことができます。

    フランスの卵白の霜は卵白の霜の中で最も安定しており、長い時間の泡はゆったりと時間を過ごし、空気の深刻な時間を飛び越えます。 最高の30分ほどの空気が理想的であり、1時間はかなり成長し、2時間が限界です。 この時間に空気が戻らないと、オーブンに入れてさらに焼くために、次にひび割れしないように祈る悲惨な強さ、この時間を超えるとパナダはすでに泡が消えているので、成功の希望は非常に不確かです。 湿気の多い地域では、空冷空気の肌の方法を使用することを検討できます。つまり、送風するためにファンを使用することを検討できます。 (私は、ポニーが天井のファンを開いてエアコンルーム、つまり都市近郊の家の空気の皮膚に約1時間空気を吹き込むことではありません。南は都市の湿った湿度が広州地域に匹敵することができます。) 小さな柔らかい甲羅を対処に安定させた後の再突入のオーブンは、そうでなければ「最初に爆発する」状況に見える可能性があります。 しかし、また、甲羅が曲がっている場合、会議は過剰に行われます。 シロッコの空気の皮膚の法則とオーブンの空気の皮膚の方法を直接言及した人もいましたが、試したことがありませんでしたが、オーブンの空気の皮膚は意味のあるタンパク質の霜にもっとよく似ていると思います。 ネチズンに)。

    ロースト:
    オーブンは事前にウォームアップしたいのですが、たんぱく質のウォームアップは混合前に開始した後に私のオーブンが解散し、オーブンごとに異なり、ウォームアップを開始するタイミングを決定できます 実際の状態に。

    2ついっぱいにして皿を焼きます。 オーブン中レベル、160°C(325°F)15-18分焼く。 時間が来たら、最初に服用しないでください、最初に火を巻き込み、オーブンのドアをゆっくり開けて、次の料理を焼いてくださいgスカート、外観は格好良いです。 しかし、硬い卵白の霜も簡単でくぼみです。

    フランスの卵白の霜は、理想に近いレベルです。これは、剛体に近い状態を達成することですが、それでも完全な剛体はありません。そのような能力は空洞ではありません。 リジッドが90分を与えた場合、卵白の理想的な状態は88-89を達成します。 もちろん、操作を始めたばかりのときは、タンパク質を常に真っ直ぐな硬直した小さなストレートトップにすることをお勧めします。このような簡単なパーツスキンは、スカートのエッジを簡単に与えます。外観は非常にきれいですが、簡単で中空です。

    フランスの卵白霜度の理想については却下してください。コレット氏は観察の小さな鍵を握っています。以下で共有してください。 卵白の先端に卵白を助けるために卵泡立て器の頭に言及し、鋭い朝、次にこの針を観察する全体を裏返す(eggbeaterに参加してから頭のケースを計算し、頭のケースを見るだけではなく)。 垂直で直立した方向が12時の方向である場合、この程度になります。 卵白が濡れすぎた針を戻す場合、傾斜レベルは10時の鐘であった可能性があります。 最適な程度は、この針を少し斜めに比較し、おそらく11:3この0の角度にすることです。

    非常に特別な背の高い卵白の霜に対するフランスのポニーの要件は、非常に直接的で粗野な「却下」のどちらかです。

    Ma Kalong(フランス卵白霜)対策20
  10. 小さな棒の人7. decreasingの減少について:

    キャンディを減らさないようにキャンディを減らさないでください。 重要なことは3回言う!

    キャンディを減らすインポートは、何よりもすみません。 馬がロングタイティアンをブロックするからでしょうか? キャンディーを20g減らしましたが、キャンディーを克服するために50個のキャンディーがありますか? なぜ熱で大胆さが完全に低下するのか、そのように能力は甘くない。 馬がドラゴンを甘くするのは甘い程度で、斜めの酸に頼ることができ、斜めの苦味が詰め込まれます。 たとえば、クエン酸シダ、黒の芸術的なガンナが作られているなど。

    式を変えるためにキャンディを減らす人は、次をお願いします。残りより先に進む使用は、あらゆる種類の原料と理論を理解する人です 。 キャンディがMa Kalongにもたらす効果は、絶対にそれほど単純ではありません。 卵を取り除いた白双を支えているだけでなく、パナダを硬い表面にしています。 キャンディは、Ma Kalong建設をサポートする主要コンポーネントです。 アーモンドピンクにはないことが重要です。

    最後に私はそのような見方の式を変更します。経験があり、完成品を自由に変更できる人を安定させてください。 この種の議論に参加し、改善し、親しい人々を共有することに非常に満足しています。また、成功と失敗の過程で多くの新しいものを獲得します。 しかし、初心者は好きなように式を変えないでください、好きではないだけで好きなように変えた後、人に言語の問題がないようにする方法を失敗させるようにキャンディを減らすなど、もっとお願いします 理論的基盤に再び。 キャンディーを減らす勇気は、彼が探検しようとしているところで、その部分が引き受けられます。 (お菓子を減らす必要がある場合はこちらを参照してください。方法もありませんが、メッセージを残さないでください。なぜ成功していないのか尋ねてください。なぜ成功していないのかを尋ねることは良いですか?)

    ポニーは非常に壊れやすく、rowぐと大切にします。

    ---------

    続けて私にメッセージを残してください。 したがって、マカロンが苦しんでいるのが良い人は、甘いホールドとは何ですか? 私は重慶のチャッフィー料理を食べて暑さを嫌い、強い香りの保存された豆腐を食べて臭いを嫌い、マスタードを食べてチョークを嫌います。 。 。 。 。 。 友人たちに笑われるかもしれない...

    Ma Kalong(フランスの卵白の霜) 練習対策21
  11. 小さな棒の人8.原料とツールについて:

    原料ツールについて質問した人のすぐ下にあり、他のすべての人と一緒にここに返信します。 私の北アメリカのコーディネイト、すべての原料と道具はこの都市からあらゆる種類のスーパーマーケットで購入されています。キスしてください。

    アーモンドピンク:ボブズレッドミル、ナチュラルグローサーズ(アメリカ合衆国のボブズアーモンドピンクはそれぞれスーパーマーケットで購入、10ナイフコントロール1ポンド、穀物は大きく、斜めの油性、色は黄色、品質を感じる とても良いです、それは彼が追加された方法のポストを保持していなかったdinkumアーモンドですが、ふるいにかける必要さえありますが、さらに面倒になりますが、完成品は非常に人気があります。 袋は細かく、色は少し白く、20ナイフ3ポンド、挽く必要はありませんが、私や会議は挽く必要があります。ふるいにかける必要があります。私はふつう2種類あります。)
    キャンディーピンク:普通の砂糖 一般的なスーパーマーケットの霜、あらゆる種類のブランドが試した、違いはありません(澱粉を含むが、背は高くない)
    滑らかな接着剤:ウィルトン、アメリカラー
    滑らかなピンク(一般的には使用されません):ウィルトン
    オーブン :Whirlpool 160Lは、火災の予防策としてストーブを立てるために、電磁気石または金属板から生まれます。 北米共通の国内基金
    グラスマット:Silpat
    Eggbeater:ハミルトンビーチハンドヘルドは処方写真にあり、卵の頭を後で悪くする。 現在使用しているキッチンエイド4.5 Qtのシェフのマシン。
    Crocus:以前はBlack&Deckerはグラウンドです

    コーヒー
    小型アレンジ機を使用。 今はキッチンエイド小型機の機械です。
    ふるいにかける:1mmのなぞなぞの目の開口部、標識が見つからない、ウォルマートが購入する
    焼き皿:ノルディックウェア18インチX13インチベイカーズハーフシート
    美しいバッグのバックアップ:ウィルトン12オンスの容量 プラスチック製のワンタイム
    バックアップは口を使います:ウィルトン12の円の直径7mmの日付

     Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法22

小さな棒の人

小さな棒人間9.いくつかの一般的な問題:

---------------------- --------

マカロン、非難のマカロンMacron Yi Feiも。

------------------------------

アーモンドピンク? ピンクの平らな桃のカーネル? バダンムピンク? とにかく私は愚かです愚かなセントは明確ではありません。 アーモンドピンクです。結局、何を呼ぶべきか教えてくれるのは誰ですか? (なぜ、誰かが私を修正して、保持する法律を呼び出す人を愛しているのですか?)

-------------------------- ----

まだ卵白があり、出てくる卵のノックを出産する、すなわち、黄色はくびき、白は卵白とも呼ばれる卵白です。 (実際に人に尋ねることはまだ卵白であるものを持っています)

卵白が使用するのは一般的な卵です。

------------------------------

なぜバブルが消えるのに会うのですか? 卵白がうまくヒットしなかった、キャンディーが減った、動揺が間違っていた、動揺が多すぎる、混雑したパナダがひどく荒廃したとき、空気の皮膚時間が成長し、泡が消えるなどの原因にもなりました。

------------------------------

黒焼き皿の使用を提案しないでください 下温大河の。 次に濡れるのは、ポニーエアスキンの空気が効かないようにした方が良いと示唆しています。

------------------------------

明らかに合意に達するか理解することは フランスの卵白の霜、たまに誰かに会いに戻って「この処方は沸騰しませんか?」という提案は、下剤の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の卵白の霜を探す区別 救済策、意味、スイスはその間に学ぶこと。

------------------------------

なぜそんなに多くのスペースを費やすことができますか 私の家のオーブンを紹介しますか? すべてのオーブンは異なるため、私はあなたのオーブンを使用したことがないので、140L未満のオーブンもMa Kalongを使用しているので、私はごちゃごちゃしています。 私の処方の温度が時間に合っているが、確かにあなたに合っていないオーブン。 私を詳細に紹介したベイク環境は、人々にキスをすることであり、そこから教訓を得て調整することができます。 必要な人と自分自身のオーブンを閉じて、私がスタートとして使用できる温度時間を調整し、次に彼の必要に応じて適切な温度と時間を調整します。 たとえば、温度があまりにも硬すぎて壊れやすく、スカートのマージンが暖まりすぎているなどです。社会は、あなたが成功する確率を考え、要約し、調整します。

Bakeは動作を開始しないだけで、気が変わるはずです。

------------------------------

もし望むなら、それはココアですか、 3〜5gのアーモンドピンクに代わる量を待ってお茶などの味を拭いてOK。 どのくらいの量を変更するかについては、異なるブランドのココアはティーピンククロマを拭き取り、適切なモーションプラクティスを試してみて、お互いに結果を共有することを歓迎します。

ポイントする人を置き換える量を待つのは、アーモンドのピンクの数を締めるために、他のピンクの数に参加することです。 容量を交換する場合は、5gを超えて、さらに特別な式を探してください。

ショートブレッドと思われる場合は、アーモンドピンクを交換して、特別な処方を探した方がよいでしょう。

------------------------------

クレイズの理由1)卵白霜の泡 消え、この種はチャップになります、2)空気の皮膚が指定された位置に到達しない、この種が最初に爆発します。 3)エアスキンが過度に、この種のサイドにひびが入っているか、スカートのエッジが曲がっています。

------------------------------

近い将来、多くの卵の霜が見られました 気泡が消えるという深刻な仕事。 発生状態にはチャップが含まれ、粗い表面には多くの穴があり、スカートの端はありません、ケーキ本体は軽すぎます。私の提案は、卵白霜のビデオを無視して参照できることです。 追加は自分のキャンディーの減少に作用してはなりません。キャンディーは上昇し、ここで卵を取り除く霜の構造の主な効果を維持します!


怠provinceな州の移動を望まない場合でも、例えば、白酢の湯たたきの薄い皿の沸騰したお湯で一瞬待つなど、実際には非常に大きな用途があり、省略しないでください 。 フランスの卵白の霜のそれ自体が非常にたるんでいるので、追加の空気の皮膚はあまり長くできません。空気の皮膚のプロセスでパナダのそれ自体が泡を消し、よりゆっくりと時間をかけて成長する時間はより激しくなります。

-------------------------------

2018年3月:
後 なぜ焼かれる前の美しい色は焼かれるのですか?
1)焼きました。 ハイサイドの温度を含め、時間の傾斜が長く、小さなオーブンは過度の内部熱に悩まされるので近すぎます。オーブン自体のハイサイドでは温度が少し待っています。
2)顔料は高温耐性ではありません。 一般的なバックアップの美しい混合色の顔料(通常使用される私を含めると2種類)は、実際に高温で焼くのに適していない、非常に簡単に怒って髪が黄色になります。
3)柔らかい白砂糖を使用(ハッチフレンドエクスペリエンスフィードバックによる)
決済手段:
1)低温が費やされている(とても簡単でくぼんだ、スティックの底、象皮)
2 )アルミ箔は、エッジを与えるスカートの後に構築されます(動きが速いことを望みます。中空の限界が上昇した後、途中でオーブンのドアが開くのは簡単です、スカート)
3)耐熱性の耐熱特殊顔料または滑らかなピンク。
4)白沙の使用、処方に応じた飼料需要を使用します。

-------------------------------
e成功と失敗の過程における多くの新しいこと。 しかし、初心者は好きなように式を変えないでください、好きではないだけで好きなように変えた後、人に言語の問題がないようにする方法を失敗させるようにキャンディを減らすなど、もっとお願いします 理論的基盤に再び。 キャンディーを減らす勇気は、彼が探検しようとしているところで、その部分が引き受けられます。 (お菓子を減らす必要がある場合はこちらを参照してください。方法もありませんが、メッセージを残さないでください。なぜ成功していないのか尋ねてください。なぜ成功していないのかを尋ねることは良いですか?)

ポニーは非常に壊れやすく、rowぐと大切にします。

---------

続けて私にメッセージを残してください。 したがって、マカロンが苦しんでいるのが良い人は、甘いホールドとは何ですか? 私は重慶のチャッフィー料理を食べて暑さを嫌い、強い香りの保存された豆腐を食べて臭いを嫌い、マスタードを食べてチョークを嫌います。 。 。 。 。 。 友人たちに笑われるかもしれない...

Ma Kalong(フランスの卵白の霜) 練習対策21
  • 小さな棒の人8.原料とツールについて:

    原料ツールについて質問した人のすぐ下にあり、他のすべての人と一緒にここに返信します。 私の北アメリカのコーディネイト、すべての原料と道具はこの都市からあらゆる種類のスーパーマーケットで購入されています。キスしてください。

    アーモンドピンク:ボブズレッドミル、ナチュラルグローサーズ(アメリカ合衆国のボブズアーモンドピンクはそれぞれスーパーマーケットで購入、10ナイフコントロール1ポンド、穀物は大きく、斜めの油性、色は黄色、品質を感じる とても良いです、それは彼が追加された方法のポストを保持していなかったdinkumアーモンドですが、ふるいにかける必要さえありますが、さらに面倒になりますが、完成品は非常に人気があります。 袋は細かく、色は少し白く、20ナイフ3ポンド、挽く必要はありませんが、私や会議は挽く必要があります。ふるいにかける必要があります。私はふつう2種類あります。)
    キャンディーピンク:普通の砂糖 一般的なスーパーマーケットの霜、あらゆる種類のブランドが試した、違いはありません(澱粉を含むが、背は高くない)
    滑らかな接着剤:ウィルトン、アメリカラー
    滑らかなピンク(一般的には使用されません):ウィルトン
    オーブン :Whirlpool 160Lは、火災の予防策としてストーブを立てるために、電磁気石または金属板から生まれます。 北米共通の国内基金
    グラスマット:Silpat
    Eggbeater:ハミルトンビーチハンドヘルドは処方写真にあり、卵の頭を後で悪くする。 現在使用しているキッチンエイド4.5 Qtのシェフのマシン。
    Crocus:以前はBlack&Deckerはグラウンドです

    コーヒー
    小型アレンジ機を使用。 今はキッチンエイド小型機の機械です。
    ふるいにかける:1mmのなぞなぞの目の開口部、標識が見つからない、ウォルマートが購入する
    焼き皿:ノルディックウェア18インチX13インチベイカーズハーフシート
    美しいバッグのバックアップ:ウィルトン12オンスの容量 プラスチック製のワンタイム
    バックアップは口を使います:ウィルトン12の円の直径7mmの日付

     Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法22
  • 小さな棒の人

    小さな棒人間9.いくつかの一般的な問題:

    ---------------------- --------

    マカロン、非難のマカロンMacron Yi Feiも。

    ------------------------------

    アーモンドピンク? ピンクの平らな桃のカーネル? バダンムピンク? とにかく私は愚かです愚かなセントは明確ではありません。 アーモンドピンクです。結局、何を呼ぶべきか教えてくれるのは誰ですか? (なぜ、誰かが私を修正して、保持する法律を呼び出す人を愛しているのですか?)

    -------------------------- ----

    まだ卵白があり、出てくる卵のノックを出産する、すなわち、黄色はくびき、白は卵白とも呼ばれる卵白です。 (実際に人に尋ねることはまだ卵白であるものを持っています)

    卵白が使用するのは一般的な卵です。

    ------------------------------

    なぜバブルが消えるのに会うのですか? 卵白がうまくヒットしなかった、キャンディーが減った、動揺が間違っていた、動揺が多すぎる、混雑したパナダがひどく荒廃したとき、空気の皮膚時間が成長し、泡が消えるなどの原因にもなりました。

    ------------------------------

    黒焼き皿の使用を提案しないでください 下温大河の。 次に濡れるのは、ポニーエアスキンの空気が効かないようにした方が良いと示唆しています。

    ------------------------------

    明らかに合意に達するか理解することは フランスの卵白の霜、たまに誰かに会いに戻って「この処方は沸騰しませんか?」という提案は、下剤の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の卵白の霜を探す区別 救済策、意味、スイスはその間に学ぶこと。

    ------------------------------

    なぜそんなに多くのスペースを費やすことができますか 私の家のオーブンを紹介しますか? すべてのオーブンは異なるため、私はあなたのオーブンを使用したことがないので、140L未満のオーブンもMa Kalongを使用しているので、私はごちゃごちゃしています。 私の処方の温度が時間に合っているが、確かにあなたに合っていないオーブン。 私を詳細に紹介したベイク環境は、人々にキスをすることであり、そこから教訓を得て調整することができます。 必要な人と自分自身のオーブンを閉じて、私がスタートとして使用できる温度時間を調整し、次に彼の必要に応じて適切な温度と時間を調整します。 たとえば、温度があまりにも硬すぎて壊れやすく、スカートのマージンが暖まりすぎているなどです。社会は、あなたが成功する確率を考え、要約し、調整します。

    Bakeは動作を開始しないだけで、気が変わるはずです。

    ------------------------------

    もし望むなら、それはココアですか、 3〜5gのアーモンドピンクに代わる量を待ってお茶などの味を拭いてOK。 どのくらいの量を変更するかについては、異なるブランドのココアはティーピンククロマを拭き取り、適切なモーションプラクティスを試してみて、お互いに結果を共有することを歓迎します。

    ポイントする人を置き換える量を待つのは、アーモンドのピンクの数を締めるために、他のピンクの数に参加することです。 容量を交換する場合は、5gを超えて、さらに特別な式を探してください。

    ショートブレッドと思われる場合は、アーモンドピンクを交換して、特別な処方を探した方がよいでしょう。

    ------------------------------

    クレイズの理由1)卵白霜の泡 消え、この種はチャップになります、2)空気の皮膚が指定された位置に到達しない、この種が最初に爆発します。 3)エアスキンが過度に、この種のサイドにひびが入っているか、スカートのエッジが曲がっています。

    ------------------------------

    近い将来、多くの卵の霜が見られました 気泡が消えるという深刻な仕事。 発生状態にはチャップが含まれ、粗い表面には多くの穴があり、スカートの端はありません、ケーキ本体は軽すぎます。私の提案は、卵白霜のビデオを無視して参照できることです。 追加は自分のキャンディーの減少に作用してはなりません。キャンディーは上昇し、ここで卵を取り除く霜の構造の主な効果を維持します!


    怠provinceな州の移動を望まない場合でも、例えば、白酢の湯たたきの薄い皿の沸騰したお湯で一瞬待つなど、実際には非常に大きな用途があり、省略しないでください 。 フランスの卵白の霜のそれ自体が非常にたるんでいるので、追加の空気の皮膚はあまり長くできません。空気の皮膚のプロセスでパナダのそれ自体が泡を消し、よりゆっくりと時間をかけて成長する時間はより激しくなります。

    -------------------------------

    2018年3月:
    後 なぜ焼かれる前の美しい色は焼かれるのですか?
    1)焼きました。 ハイサイドの温度を含め、時間の傾斜が長く、小さなオーブンは過度の内部熱に悩まされるので近すぎます。オーブン自体のハイサイドでは温度が少し待っています。
    2)顔料は高温耐性ではありません。 一般的なバックアップの美しい混合色の顔料(通常使用される私を含めると2種類)は、実際に高温で焼くのに適していない、非常に簡単に怒って髪が黄色になります。
    3)柔らかい白砂糖を使用(ハッチフレンドエクスペリエンスフィードバックによる)
    決済手段:
    1)低温が費やされている(とても簡単でくぼんだ、スティックの底、象皮)
    2 )アルミ箔は、エッジを与えるスカートの後に構築されます(動きが速いことを望みます。中空の限界が上昇した後、途中でオーブンのドアが開くのは簡単です、スカート)
    3)耐熱性の耐熱特殊顔料または滑らかなピンク。
    4)白沙の使用、処方に応じた飼料需要を使用します。

    -------------------------------
    ound
    コーヒー
    小型アレンジ機を使用。 今はキッチンエイド小型機の機械です。
    ふるいにかける:1mmのなぞなぞの目の開口部、標識が見つからない、ウォルマートが購入する
    焼き皿:ノルディックウェア18インチX13インチベイカーズハーフシート
    美しいバッグのバックアップ:ウィルトン12オンスの容量 プラスチック製のワンタイム
    バックアップは口を使います:ウィルトン12の円の直径7mmの日付

     Ma Kalong(フランス卵白の霜)練習法22

    小さな棒の人

    小さな棒人間9.いくつかの一般的な問題:

    ---------------------- --------

    マカロン、非難のマカロンMacron Yi Feiも。

    ------------------------------

    アーモンドピンク? ピンクの平らな桃のカーネル? バダンムピンク? とにかく私は愚かです愚かなセントは明確ではありません。 アーモンドピンクです。結局、何を呼ぶべきか教えてくれるのは誰ですか? (なぜ、誰かが私を修正して、保持する法律を呼び出す人を愛しているのですか?)

    -------------------------- ----

    まだ卵白があり、出てくる卵のノックを出産する、すなわち、黄色はくびき、白は卵白とも呼ばれる卵白です。 (実際に人に尋ねることはまだ卵白であるものを持っています)

    卵白が使用するのは一般的な卵です。

    ------------------------------

    なぜバブルが消えるのに会うのですか? 卵白がうまくヒットしなかった、キャンディーが減った、動揺が間違っていた、動揺が多すぎる、混雑したパナダがひどく荒廃したとき、空気の皮膚時間が成長し、泡が消えるなどの原因にもなりました。

    ------------------------------

    黒焼き皿の使用を提案しないでください 下温大河の。 次に濡れるのは、ポニーエアスキンの空気が効かないようにした方が良いと示唆しています。

    ------------------------------

    明らかに合意に達するか理解することは フランスの卵白の霜、たまに誰かに会いに戻って「この処方は沸騰しませんか?」という提案は、下剤の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の形のタンパク質の霜の卵白の霜を探す区別 救済策、意味、スイスはその間に学ぶこと。

    ------------------------------

    なぜそんなに多くのスペースを費やすことができますか 私の家のオーブンを紹介しますか? すべてのオーブンは異なるため、私はあなたのオーブンを使用したことがないので、140L未満のオーブンもMa Kalongを使用しているので、私はごちゃごちゃしています。 私の処方の温度が時間に合っているが、確かにあなたに合っていないオーブン。 私を詳細に紹介したベイク環境は、人々にキスをすることであり、そこから教訓を得て調整することができます。 必要な人と自分自身のオーブンを閉じて、私がスタートとして使用できる温度時間を調整し、次に彼の必要に応じて適切な温度と時間を調整します。 たとえば、温度があまりにも硬すぎて壊れやすく、スカートのマージンが暖まりすぎているなどです。社会は、あなたが成功する確率を考え、要約し、調整します。

    Bakeは動作を開始しないだけで、気が変わるはずです。

    ------------------------------

    もし望むなら、それはココアですか、 3〜5gのアーモンドピンクに代わる量を待ってお茶などの味を拭いてOK。 どのくらいの量を変更するかについては、異なるブランドのココアはティーピンククロマを拭き取り、適切なモーションプラクティスを試してみて、お互いに結果を共有することを歓迎します。

    ポイントする人を置き換える量を待つのは、アーモンドのピンクの数を締めるために、他のピンクの数に参加することです。 容量を交換する場合は、5gを超えて、さらに特別な式を探してください。

    ショートブレッドと思われる場合は、アーモンドピンクを交換して、特別な処方を探した方がよいでしょう。

    ------------------------------

    クレイズの理由1)卵白霜の泡 消え、この種はチャップになります、2)空気の皮膚が指定された位置に到達しない、この種が最初に爆発します。 3)エアスキンが過度に、この種のサイドにひびが入っているか、スカートのエッジが曲がっています。

    ------------------------------

    近い将来、多くの卵の霜が見られました 気泡が消えるという深刻な仕事。 発生状態にはチャップが含まれ、粗い表面には多くの穴があり、スカートの端はありません、ケーキ本体は軽すぎます。私の提案は、卵白霜のビデオを無視して参照できることです。 追加は自分のキャンディーの減少に作用してはなりません。キャンディーは上昇し、ここで卵を取り除く霜の構造の主な効果を維持します!


    怠provinceな州の移動を望まない場合でも、例えば、白酢の湯たたきの薄い皿の沸騰したお湯で一瞬待つなど、実際には非常に大きな用途があり、省略しないでください 。 フランスの卵白の霜のそれ自体が非常にたるんでいるので、追加の空気の皮膚はあまり長くできません。空気の皮膚のプロセスでパナダのそれ自体が泡を消し、よりゆっくりと時間をかけて成長する時間はより激しくなります。

    -------------------------------

    2018年3月:
    後 なぜ焼かれる前の美しい色は焼かれるのですか?
    1)焼きました。 ハイサイドの温度を含め、時間の傾斜が長く、小さなオーブンは過度の内部熱に悩まされるので近すぎます。オーブン自体のハイサイドでは温度が少し待っています。
    2)顔料は高温耐性ではありません。 一般的なバックアップの美しい混合色の顔料(通常使用される私を含めると2種類)は、実際に高温で焼くのに適していない、非常に簡単に怒って髪が黄色になります。
    3)柔らかい白砂糖を使用(ハッチフレンドエクスペリエンスフィードバックによる)
    決済手段:
    1)低温が費やされている(とても簡単でくぼんだ、スティックの底、象皮)
    2 )アルミ箔は、エッジを与えるスカートの後に構築されます(動きが速いことを望みます。中空の限界が上昇した後、途中でオーブンのドアが開くのは簡単です、スカート)
    3)耐熱性の耐熱特殊顔料または滑らかなピンク。
    4)白沙の使用、処方に応じた飼料需要を使用します。

    -------------------------------
    d、スタートとして私を使用できる温度時間、次に彼の必要に応じて適切な温度と時間を調整します。 たとえば、温度があまりにも硬すぎて壊れやすく、スカートのマージンが暖まりすぎているなどです。社会は、あなたが成功する確率を考え、要約し、調整します。

    Bakeは動作を開始しないだけで、気が変わるはずです。

    ------------------------------

    もし望むなら、それはココアですか、 3〜5gのアーモンドピンクに代わる量を待ってお茶などの味を拭いてOK。 どのくらいの量を変更するかについては、異なるブランドのココアはティーピンククロマを拭き取り、適切なモーションプラクティスを試してみて、お互いに結果を共有することを歓迎します。

    ポイントする人を置き換える量を待つのは、アーモンドのピンクの数を締めるために、他のピンクの数に参加することです。 容量を交換する場合は、5gを超えて、さらに特別な式を探してください。

    ショートブレッドと思われる場合は、アーモンドピンクを交換して、特別な処方を探した方がよいでしょう。

    ------------------------------

    クレイズの理由1)卵白霜の泡 消え、この種はチャップになります、2)空気の皮膚が指定された位置に到達しない、この種が最初に爆発します。 3)エアスキンが過度に、この種のサイドにひびが入っているか、スカートのエッジが曲がっています。

    ------------------------------

    近い将来、多くの卵の霜が見られました 気泡が消えるという深刻な仕事。 発生状態にはチャップが含まれ、粗い表面には多くの穴があり、スカートの端はありません、ケーキ本体は軽すぎます。私の提案は、卵白霜のビデオを無視して参照できることです。 追加は自分のキャンディーの減少に作用してはなりません。キャンディーは上昇し、ここで卵を取り除く霜の構造の主な効果を維持します!


    怠provinceな州の移動を望まない場合でも、例えば、白酢の湯たたきの薄い皿の沸騰したお湯で一瞬待つなど、実際には非常に大きな用途があり、省略しないでください 。 フランスの卵白の霜のそれ自体が非常にたるんでいるので、追加の空気の皮膚はあまり長くできません。空気の皮膚のプロセスでパナダのそれ自体が泡を消し、よりゆっくりと時間をかけて成長する時間はより激しくなります。

    -------------------------------

    2018年3月:
    後 なぜ焼かれる前の美しい色は焼かれるのですか?
    1)焼きました。 ハイサイドの温度を含め、時間の傾斜が長く、小さなオーブンは過度の内部熱に悩まされるので近すぎます。オーブン自体のハイサイドでは温度が少し待っています。
    2)顔料は高温耐性ではありません。 一般的なバックアップの美しい混合色の顔料(通常使用される私を含めると2種類)は、実際に高温で焼くのに適していない、非常に簡単に怒って髪が黄色になります。
    3)柔らかい白砂糖を使用(ハッチフレンドエクスペリエンスフィードバックによる)
    決済手段:
    1)低温が費やされている(とても簡単でくぼんだ、スティックの底、象皮)
    2 )アルミ箔は、エッジを与えるスカートの後に構築されます(動きが速いことを望みます。中空の限界が上昇した後、途中でオーブンのドアが開くのは簡単です、スカート)
    3)耐熱性の耐熱特殊顔料または滑らかなピンク。
    4)白沙の使用、処方に応じた飼料需要を使用します。

    -------------------------------
    ilは、耐熱性のある特殊な顔料または滑らかなピンクを使用して、スカートを与えるエッジの後に構築されます(動きが速く、中空の制限の上昇後に中間がオーブンのドアフォールを開くのは簡単です<3>)。
    4)白沙の使用、処方に応じた飼料需要を使用します。

    -------------------------------
    2020-03-26
    www.goodfoodmethod.com@2001-2030毎日おいしい Email:fzz555@gmail.com
    Albumen
    33g
    Saccharic
    30g
    アーモンドピンク
    43g
    キャンディーピンク
    43g
    細かい塩(入れられません) 0.5ml
    タワータワーピンク(配置不可) 0.5ml